魅力黑龙江 特色美食：硬核与暖心的味蕾体验
发表日期：2025年8月2日 共浏览12 次
【编辑录入：中华旅游网】
字体颜色：
【字体：放大 正常 缩小】
【双击鼠标左键自动滚屏】
【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 |
|
- 冰雪美食
- 冻梨、冻柿子：冬季街头的 “天然冰箱” 里，冻梨乌黑发亮，化软后酸甜多汁；冻柿子冰爽香甜，是东北人冬季的传统零食。
- 铁锅炖：大铁锅中炖着排骨、豆角、玉米、土豆，贴在锅边的玉米饼吸满汤汁，热气腾腾，暖心暖胃，是东北人待客的 “硬菜”。
- 特色菜肴
- 锅包肉：黑龙江的经典菜，外酥里嫩，酸甜汁裹满每一块肉，是东北菜中的 “酸甜担当”。
- 杀猪菜：血肠、五花肉、酸菜一锅炖，配上玉米面贴饼，充满乡土气息，是冬季驱寒的美味。
- 大马哈鱼：黑龙江特产，清蒸、红烧或腌制成鱼干，肉质鲜嫩，营养丰富，是赫哲族的传统美食。
- 俄式风味
- 哈尔滨的俄式西餐历史悠久，红菜汤、罐焖牛肉、列巴（面包）搭配格瓦斯（俄式饮料），让人感受异国饮食文化的交融。
|
|
|
|
 上一篇：魅力辽宁 特色美食：鲜香浓郁的东北风味
|
| 下一篇：魅力河南 现代发展魅力
|
|
|
|
|
|
| 相关评论:(评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！) |
|
|
相关评论无
|
发表、查看更多关于该信息的评论 
将本信息发给好友 
打印本页
