魅力辽宁 特色美食:鲜香浓郁的东北风味
发表日期:2025年8月2日 共浏览10 次
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- 海鲜盛宴
- 辽宁靠海吃海,海鲜种类丰富,大连的海参、鲍鱼、虾夷扇贝品质优良,清蒸、蒜蓉、辣炒等做法各具风味;营口的海蜇口感脆嫩,是夏日凉拌的佳品。
- 东北菜代表
- 锅包肉是辽宁的经典菜肴,外酥里嫩,酸甜可口,是东北菜中的 “颜值担当”;小鸡炖蘑菇选用散养土鸡和野生榛蘑,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,体现了东北菜的醇厚。
- 杀猪菜是东北农村的传统菜肴,以五花肉、血肠、酸菜等炖制而成,热气腾腾,鲜香暖胃,充满了乡土气息;李连贵熏肉大饼肉质熏香浓郁,大饼外酥里软,搭配葱丝、甜面酱,风味独特。
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