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舌尖江苏:四季流转的味觉盛宴
  发表日期:2025年7月30日  共浏览12 次       【编辑录入:中华旅游网
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 苏帮菜以 “精细雅洁” 著称,松鼠桂鱼的酸甜酥脆、响油鳝糊的蒜香浓郁、母油船鸭的酱香深邃,均为宴席经典。苏式面点讲究 “汤清、面劲、浇头鲜”,枫镇大肉面的酒酿醇香、三虾面的时令鲜美,让人回味无穷。四季更迭中,春季的腌笃鲜、夏季的清风三白、秋季的阳澄湖大闸蟹、冬季的藏书羊肉,构成了舌尖上的江苏年轮。市井小吃如哑巴生煎、潘玉麟糖粥,更以烟火气传递着江南的温情

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