蒙式烧烤火锅、撸串嗦虾喝酒这样才是夏天正确的打开方式！

1、铁锅烀全羊

三烀之外的又一烀就要属这儿的烤羊排羊腿了！因为选用的都是羔羊，所以羊排、羊腿都不会个头儿太大。既好吃又不用怕人少吃不完浪费，论斤称重也特别的实惠！提前用秘料腌制就能上火烤啦！羊排羊腿在烤炉上滋滋冒油，炙烤后肉肉撒上一些孜然和辣椒，狠狠咬一口，伴着丝丝辣意却一点不觉得肥腻。吃到最后还会连着骨头一起啃，连手指上都带着满满的肉香！

2、烤串

羊肉、牛肉、鸡肉各种口味都有随你而定！乍一看挺像吃起来可一点都不一样！强烈推荐烤鸡中翅烤得焦黄油亮是常年占据烧烤星人必吃top的选手，咔吱的外皮吃起来香脆、皮下却是扎实多汁的肉！在炭火之上欢快跃动的各种肉肉无需过多的调味你都能慢慢感受到从纹理间迸发在唇齿的香味和惊喜!

3、炒海鲜

炒海鲜可是夏日饭桌上的首选！生蚝、扇贝、蛏子、花蛤……个个儿汁水浓郁，鲜嫩肥美。配上粉丝和蒜泥的吃法是夏日最爱了。炒海鲜特调的秘制酱料也绝对是加分项！炎炎夏日据说吃着小龙虾再输个“液”就不会得热伤风了！

4、全羊宴

亲朋好友聚会可以直接选择有面儿又大气的全羊宴。一羊三烀主要是以火锅涮煮为特色。一烀滚石烀全羊经过石头的300度高温，让羊肉散发出自然的香气，皮焦肉嫩的不得了！二烀鲜羊肉现烀，白水煮鲜羊肉，现称现烀最重要的是能喝到鲜美的羊肉汤！大块的羊肉从滚烫的羊汤里捞出肥瘦相间的部分是最好吃的。膏腴肥美 、瘦肉弹牙、肉汁四溢，嚼起来还有些许甘甜和奶香！三烀清水烀全羊，你什么时候来，什么时候捞出来就能上桌吃！饿了的时候恨不得立刻来上几口硬货，垫吧好底，再慢慢吃也不迟啊！真是又好吃又好看啊！

铁锅烀全羊

地址：门头沟区中门寺街35-8号（人保大厦后面）