我们都知道这个牛奶里面的营养价值是非常丰富的，里面有特别多的一些蛋白质，也是特别适合一些老年人，或者是一些小孩子来喝的，可是老人喝牛奶的时候也应该要注意，不要一次性喝特别多，因为这样也会伤害自己的身体健康的问题。

老年人喝牛奶不宜过量

牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。

然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。

因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳

老年人什么时候喝牛奶最好

很多人有在早上喝牛奶的习惯，其实，从补钙的角度出发，对于老年人来说，应该在晚上吃牛奶，最好是临睡前。

这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态，牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”，既可改变机体钙入不敷出的状态，又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡，骨骼也不会脱钙，有利于防止骨质疏松和骨折。

绝大部分中老年人适宜喝牛奶补钙。

原因如下：

1，牛奶含钙量高，吸收好;

2，牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅仅是起到补钙的作用;

3，从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等*必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用，花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。

4，睡前喝牛奶有助于睡眠。

那么老人在喝牛奶的时候还是应该要注意，虽然这个牛奶里面的营养价值非常高，但是这个里面的一些蛋白质概念也是非常多的，如果是喝的非常多，肯定会，补钙比较多，这个时候也会伤害到我们的身体的，所以大家不管是吃什么东西，一定要有量才行的。