扎什伦布寺附近的特色美食_热门旅游目的地_走遍中国

栏目导航 网站首页>>走遍中国 >>热门旅游目的地

扎什伦布寺附近的特色美食

发表日期：2025年1月18日共浏览27 次出处：中华旅游网【编辑录入：中华旅游网】
字体颜色：【字体：放大正常缩小】【双击鼠标左键自动滚屏】【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】

藏式主食
糌粑：这是藏族人民的传统主食，由青稞面制成。食用时，将酥油茶或奶茶倒入糌粑中，用手捏成团状即可。糌粑口感细腻，营养丰富，能为身体提供充足的能量。
藏面：面条劲道有嚼劲，汤鲜味美。通常搭配牛肉汤、葱花、香菜等，还可以根据个人口味加入辣椒油、醋等调料。
特色小吃
朋必：一种豌豆凉粉，是日喀则地区的特色小吃。制作时，将豌豆磨粉沉淀后，取中间较稠的汁液熬成糊状，再加入盐、藏葱、咖喱粉、清油等调料，冷却后即可成形。食用时，浇上现磨的辣椒汁，口感爽滑软糯，豌豆清香与辣椒的辣味相融合，令人回味无穷。
奶渣包子：外皮柔软，内馅是由奶渣制成，奶香浓郁。奶渣是牛奶经过提炼酥油后剩下的物质，富含蛋白质和钙。
肉类菜肴
莫扎牛肉：选用当地优质牛肉，经过特制调料腌制后烤制而成。肉质鲜嫩，香味四溢，是德勒村的特色美食。
藏式烤羊排：以其外焦里嫩、香气四溢的特点受到游客喜爱。将羊排用各种藏式香料腌制后，放在火上烤制，烤至表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
饮品
酥油茶：具有浓郁的奶香味，是西藏的传统饮品。由酥油、茶叶、盐等原料制成，既能解渴又能充饥，还能帮助抵御高原寒冷天气。
甜茶：口感香甜，茶味浓郁。与酥油茶不同，甜茶是用红茶和牛奶加糖制成，是当地人喜爱的饮品之一，在扎什伦布寺附近的茶馆都可以品尝到。