相信大家对于薄荷一点也不陌生，是生活中常见的一种植物，薄荷不仅仅可以作为中草药，另外也可以直接食用，具有消炎镇痛以及疏散风寒的功效，不妨跟着小编来全面了解一下薄荷的营养价值吧。

薄荷的营养价值都有哪些？

薄荷具有消炎镇痛以及疏散风热的功效，同时也能够清利咽喉，能够辅助治疗眼睛肿痛，声音嘶哑，咽喉肿痛，全身骚痒，牙齿疼痛等。长时间使用薄荷做菜能够快速消除身体中的疲劳，缓解口臭的症状，同时也能够治疗各种伤风以及浓痰。薄荷清洗干净之后过滤渣挤出汁，直接涂抹在皮肤上，能够让皮肤变得更加的顺滑。常常服用薄荷汁能够去除舌苔苦涩，薄荷塞鼻子能够快速止血。把薄荷煎成汤用来洗头，能够让头发变得更加的清爽。

薄荷叶怎么吃才好呢？

1、薄荷茶

需要4000干薄荷，少量的绿茶以及冰糖，锅里面加入2000毫升的水，烧开之后再放入绿茶及薄荷叶，冷凉之后过滤渣挤出汁，加入适量的糖调拌均匀。

2、薄荷绿豆汤

需要40克薏仁，60克绿豆，6克薄荷，两小勺白糖，把绿豆以及薏仁全部洗干净放在清水里浸泡三个小时，锅里面放入800毫升的水，把绿豆和薏仁放在锅里面，用中火煮开之后，再用小火熬半个小时，最后加入白糖和薄荷煮十分钟，此方法具有清热解毒的功效，特别适合于长时间长青春痘的人群。

3、薄荷豆腐

需要50克新鲜的薄荷叶，两块豆腐，三根鲜葱，把所有的材料全部放在水里煎服，此方法能够缓解伤风所引起的流鼻涕，打喷嚏，鼻塞等。

4、薄荷杭菊糖茶

需要十克杭菊和六克薄荷，全部放在杯子里面用开水冲泡五分钟过滤渣，然后加入少量的冰糖搅拌均匀，此方法具有通肺气及疏风清热的功效，特别适合于外感风寒所引起的头痛、咳嗽以及发热。

温馨提示

薄荷的营养价值是非常高，适当的吃薄荷具有提神醒脑的功效，同时也能够消炎止痒，但是薄荷性凉不适合孕妇，以及妊娠期间和脾胃虚寒的人群，不然会加重病情，每天吃不好的量不能超过五克。除此之外腹泻以及脾胃虚寒的人群也不能吃薄荷。体虚多汗及阴虚的人群远离薄荷，因为薄荷本身就具有理气和发汗解表的功效，不然会导致身体变得更加虚弱。