在炎热的夏季人们或多或少会出现食欲不振的情况，若没有做好生活护理可能会出现中暑或者急性胃肠炎，夏季不妨坚持喝养生药膳来增强抵抗病毒的能力，防止病情入侵。

适合夏季的养生药膳有哪些？

1、西红柿排骨土豆汤

把300克排骨清洗干净放在锅里面焯5分钟，和土豆一起放在锅里面加油，生冷的水大火煮15分钟之后再用小火煮半个小时，最后再加入西红柿煮20分钟就可以了，此方法具有生津止渴以及健胃消食的功效。西红柿清凉微寒，能刺激人们的食欲。土豆能够补脾益气和通大便，特别适合于天气炎热所引起的食欲不振。

2、山药扁豆糕

把30克扁豆和50克山药全部洗干净放在锅里面煮熟，50克大枣肉切成丝，把以上所有的材料全部放在盘子里面，加入适量白糖调拌均匀，隔水蒸熟就可以了，这方法具有健脾益气的功效。

3、桂圆粥

把25克桂圆肉和100克淘洗干净的粳米一起放在锅里面，加入适量水大火煮开之后，再放入适量白糖调拌均匀，这方法具有养血安神以及补益心脾的效果，特别适合于身体过于消瘦、重脑力劳动，身体过度劳累、月经不调以及健忘失眠的人群。

4、冬瓜薏米煲水鸭

把一只水鸭子清洗干净切成块放在水里面冲洗干净，和适量的生姜薏米一起放在锅里面加入适量的水，大火煮开之后再用小火煮1.5个小时，最后加入调料味即可。这方法具有利尿解暑以及清热的功效，冬瓜能够清热解毒以及利水消痰，同时也能够祛除体内湿气，薏米能够健脾肾湿以清热利水，水鸭子能够补中益气以及凉血。

5、山楂麦芽饮

把15克太子参、山楂，30克生麦芽，10克竹叶芯全部洗干净放在水里面煮开，代茶饮用即可，这方法具有健脾消脂以及益气清新的功效。

温馨提示

通过以上食疗的方法能够达到养生的功效，夏季饮食不能贪凉，避免过度的吃生冷以及半生不熟的食物，注意饮食上的卫生，多吃新鲜的蔬菜和水果。每顿饭只吃七分饱即可，不可暴饮暴食，夏季要补充水分，多吃含水分比较多的冬瓜或者丝瓜等，以免发生脱水，尽量不要吃烧烤和熏制的食物。