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柴沟堡熏肉
  发表日期：2010年1月3日  共浏览420 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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  是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有 200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。

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