胃是人体重要的消化器官之一，上部连接食道，下方则与小肠相通，在平时通常受中枢神经系统和肠神经系统的双重支配进行运作。然而在生活中，不少人或多或少都有着饥饱不定时、过度饱食或不吃早餐等一系列不良习惯，长此以往就容易损伤胃部功能进而影响胃部健康。俗话说“胃病三分靠治，七分靠养”，由此可见养胃的重要性。炎炎夏日即将来临，适合在夏季养胃的食物有哪些呢？

夏季不容错过的养胃美食

1、绿豆汤。绿豆汤是由绿豆与水制成的一种汤粥，含有丰富的营养价值，具有清热解毒、利水消肿和止渴消暑的保健功效。在制作绿豆汤的过程中还可以根据个人喜好加入冬瓜、海带、薄荷、南瓜以及薏仁等食材，可以发挥不同的功效。

2、蔬菜。俗语有云：“三天不吃青，两眼冒金星。”，其中的“青”就是指各种蔬菜。夏季常见的时令蔬菜有黄瓜、蚕豆、茭白、空心菜、茄子、西红柿、芹菜以及芦笋等等，含有丰富的膳食纤维和各种矿物质，可以为人体提供营养支持。与肉类食物相比，蔬菜相对较为清淡且容易被肠胃消化和吸收，可以在一定程度上起到养胃的作用。

3、芒果。芒果是一种十分常见的夏季水果，原产于印度，如今在我国广西、广东、福建、云南以及台湾等地均有栽培。从营养学角度看，芒果含有丰富的维生素C、维生素A以及钙、钾、铁、硒等微量元素，被称为“热带水果之王”。从中医的角度看，芒果具有一定的清肠胃功效，有助于促进排便并防止便秘，具有一定的养胃功效。

4、苹果。苹果是一种低热量的水果，每100克约为六十千卡的热量，是减肥者的福音水果。苹果中含有丰富的钙元素、维生素以及水分，可以帮助代谢体内多余的盐分和热量，容易被机体消化和吸收，被称为“活水”。中医认为苹果味甘性凉，具有补气益胃和生津润燥的功效，适合胃阴亏虚以及脾虚食少者食用。

民以食为天，如若平时不善待肠胃注重养胃，终有一天难以享受世间的美食。平时的工作固然重要，但是身体的每个器官只有“一次生命”，我们更应该呵护身体关爱健康，毕竟“身体才是革命的本钱”。