小麦不仅仅是一种粮食，在中医眼中算是一味良药。小麦归心经、肺经和脾经，能起到健脾益胃和养心安神效果，常常应用于除热止渴和止虚汗，又能帮助安神，特别适合更年期综合征患者。不妨来具体看一看关于小麦的食疗方，总有一款适合你。

小麦的食疗方有哪些？

1、小麦甘草茶

把适量的甘草碾碎，大枣去核，然后和小麦一起放在杯中加入热水，每15分钟左右代茶饮用，每天喝一次，连续喝5天就能减轻更年期综合征的症状。可减轻心血不足所造成的总是打哈欠，心慌和失眠多梦，悲伤想哭等。大枣能起到补益中气和润五脏功效，甘草可和中缓急，小麦能起到安神除烦效果，三者搭配在一起能达到养心安神功效，又能补脾和中，除了治疗更年期综合征外，也用于治疗神经衰弱和抑郁症。

2、小麦粥

把适量的小麦放在锅中煮成稀粥，每天喝两次，连续吃3~5天左右，能起到除热止渴和滋阴润燥效果，又能缓解烦热消渴和口干症状。

3、小麦粳米粥

把适量的粳米和小麦煮成粥，加入适量桂花和白糖，调拌均匀后食用，能起到安神宁志效果，常常用于治疗失眠和心悸，特别是热病后失眠者可坚持喝小麦粳米粥。

4、小麦花生粥

把适量的小麦和花生放在锅中煮成粥喝，一天喝1~2次，连续吃半个月左右，能起到补脾生血效果，常常用于治疗缺铁性贫血以及营养不良，又能缓解营养性浮肿。

5、小麦通草汤

把适量的通草和小麦放在锅中煎煮取汤饮用，每天喝3次，连续服用3~5天，能起到除湿热和利小便效果。辅助治疗下焦湿热所导致的小便涩痛、尿频和尿急以及排尿浑浊，同时也能减轻内心烦热不安等症状。

6、小麦山药粥

把适量的山药和小麦捣碎煮成粥，然后再加入适量的白糖调味，能起到健脾止泻效果，用于治疗脾虚所造成的慢性泄泻，又能调补脾胃虚弱。

温馨提示

除了以上功效外，也可以利用焦小麦粉来治疗痢疾，把适量的小麦炒到焦黄，然后研磨成末，空腹用温水调服，能起到健脾涩肠和止痢效果；也可以用小麦粉外敷治疗烫伤，把适量的面粉和水调拌成糊状，然后涂抹在患处，能起到消肿止痛效果。