俗话说：冬季无病，三分虚。天气寒冷且寒风凛冽，稍有不慎就会感冒，同时易出现气血不足的情况，特别是儿童和女性以及老年人。平时可通过饮食方式来补气血，以下几种食物不错。

冬季吃哪些食物能补气养血？

1、南瓜

南瓜中除了含植物蛋白和维生素以及胡萝卜素外，也含有铁、锌、钙以及钴等。其中铁能促使血红蛋白合成；锌参与红血球成熟；钴联合维生素B12促使红血球运行，所以多吃南瓜能补血。

2、莲藕

中医认为，莲藕具有补气益血功效，同时也能提高抵抗力，易被消化和吸收。生莲藕能起到清热生津和补脾功效，同时具有凉血、开胃和止泻作用；熟莲藕能起到生津止泻、健脾益胃功效，同时也能养血补益。

3、菠菜

菠菜中除了含植物蛋白和铁外，也含有大量叶绿素和维生素K，能辅助治疗肠出血和鼻子出血。另外，菠菜中也含有维生素C以及类胡萝卜素，有益于机体健康和补气血。

4、核桃红枣汤

把适量核桃仁放在水中清洗且捣碎，几颗大枣洗干净后捣碎，跟糯米共同放在锅中熬煮，快要出锅时再加入适量食盐。每天喝1~2次核桃红枣汤，能起到补血益气和养血安神效果，也能调理脾胃。

5、党参山药粥

把适量莲子、山药、党参和薏仁，还有糯米以及大枣，全部洗干净后放在锅中，加入适量水，大火煮开之后再用小火熬煮，每天早晨和晚上分别喝一次。党参山药粥能起到补气养血功效，特别适合低血压且伴有气血两虚者，主要表现为脸色发白、全身乏力和头晕以及气短等。

6、桂圆红枣枸杞茶

老中医推荐一个补气血的小金方，桂圆红枣枸杞茶出自于《千金翼方》，把适量的桂圆、红枣和枸杞子洗干净后放在壶中熬煮，喝汤吃果肉，每星期喝3~4杯即可，能起到补肾生精和补气血功效，同时也能滋补肝肾。

温馨提示

除了注意饮食外，冬季还需调整好生活方式，不能为了爱美而穿太单薄的衣服，以免寒邪入侵而影响血液流通，造成气血不足。每天睡觉前用热水泡泡脚，保持适度运动，有足够的睡眠等来补足气血。