珍酒生产工艺与茅台酒完全相同,即以小麦制曲,高粱酿酒,采用高温制曲,二次投料,堆积增香,回酒入窖,八轮发酵,七次蒸酒,分次入库,分型分级贮存,长期陈化,精心勾兑。

　　珍酒自1981年投放市场以来,全国各大城市均有销售。现在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆和全国有名的大饭店能喝到珍酒,外销也成为“热门货”,日本人最喜欢这种酒。
波糖 　马鞍面条 　安顺三刀　安顺蜡染