京味环境-温暖惬意,大气传统。新鲜食材-选择多多,肉肉管饱。肉食大魔王-滋滋冒油,醇香满口。 满满好评-贴心服务,欢迎光临。
正礼记老北京铜锅涮肉
ONE四合院设计 地道北京味儿
烟火气十足 饱足之夜就从这里开始
“有礼有面有小院“-京城正礼记,其坐落在北京市朝阳区垂杨柳南街甲11号,老北京四合院的设计,暖黄的灯光把整个环境映射得更加温馨。
它藏在深深的胡同里,进门后会有惊喜感,不同于外面的热闹繁华,里外简直是两个世界!青砖绿瓦、光影斑驳,这里让你梦回当年北京城!
青砖灰瓦、绿柱红窗,院落枝繁叶盛,曲径通幽,结构简洁古朴,红灯笼、耳熟能详的胡同牌、年代感十足的绘画...这或许就是老北京人记忆里的老四合院了吧。
吃火锅吃的不仅仅是味道,更是气氛,古香古色的环境,宽敞又整洁,温馨而雅致,这满满中式风情的装修,真的有老北京的范儿~
TWO 滋滋炙子烤肉 肉欲暴击
多种肉肉,每一款都是要吃の单品
ONE. 大阪黑猪五花肉
纹理像大理石般分布纹理分明,新鲜程度肉眼可见。厚切的肉质和烤盘接触的刹那,鲜艳的红色渐渐退却,油脂冒出,无需等待间,香味早已按捺不住,完全把持不住拜倒在它的石榴裙下!
经过高温的烤制,肉质饱满软嫩,多余的脂肪基本没有,每一丝纤维里都充满了鲜香,吃起来嫩滑多汁非常的过瘾!又韧又嫩,每一口都爆汁!
TWO. 金针肥牛
纹理清晰的金针肥牛看着就好吃!一口下去,嚼劲和爽滑溢满舌尖,搭配上蘸碟,在口中爆开,让人心旷神怡。烤过后油脂变得甘香,口感软嫩,把肉质演绎的更好吃!
THREE. 泡菜芝士鸭脯
鸭脯放到烤盘上,迅速褪成诱人的金黄色,均匀分布的油脂在炙烤的时候裹住整个肉块,慢慢“封边”把汁水锁在肉里,入口鲜嫩十足,勾人食欲。
泡菜、芝士…吃法多多,或酸辣爽脆或浓郁香醇,等你来一一解锁!
FOUR. 香辣牛肝
提前做好了“麻辣SPA”的牛肝,每一丝肌理都仿佛在诉说着美妙的口感。严谨的火候和严格的时间把控造就了这一口美味!肉香伴随烟熏在空中弥漫,油光也跃然在纹路上,口感恰恰好。
FIVE. 雄鸡右腿
一口咬下,厚实爆汁,肥而不腻,肉香余留在舌尖上不散。诚意十足,到店须得安排妥当!蘸点烤肉酱,裹上生菜和小菜包起来送入嘴里,肉汁四溅,搭配酱料更有层次感,清爽又解腻~
高品质,老字号,正礼记心得到温暖治愈“五脏庙”也该犒劳犒劳啦~
营业时间:周一—周日:11:00-14:00,16:30-22:00
商家地址:北京市垂杨柳南街甲11号
商家电话:13161258002
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