制作精细、口味多变的湘菜对于吃货朋友们来说,可以说是无法拒绝来尝一尝咱们湘菜·鱼头馆给大家香辣鲜美的爽快体验!
地道湘西菜,烟火气息的好滋味,多年湘菜任厨经验,匠心烹制每一道佳肴,从家具摆设到配色都典雅大气,古色古香,身心和味蕾的双重享受,就在湘菜·鱼头馆!
中国风装潢等你打卡
湘菜·鱼头馆位于国家会议中心西侧附近,地理位置好找,交通也很便利,很适合下班和同事家人来这里聚餐。
店面装修相当用心,造型别致的灯具,整洁的餐桌,皮质的餐椅,处处透露着精美。还有那镂空的隔屏,雅致大气,相当有感觉。
在这里用餐,四处撒下温馨的暖黄灯光,半开放的座位敞亮舒适,温情和幸福的感觉瞬间溢满心头!
食材新鲜,大厨掌勺,道道不凡
湘菜·鱼头馆尊崇传统湘菜的基础,在很大程度上还原了地道湘味儿,每日上桌食材更是当日到店的新鲜好货,以保障那一口新鲜感。
他家不但从食材开始精挑细选,厨师团队也都是从事餐饮业多年的师傅,刀工娴熟,每道菜都格外够迷人~
地道湘西菜,尝得出的好滋味
干锅臭鳜鱼
提倡中庸的中国人对臭鳜鱼的态度,可没有中立这个选项。爱它的人爱到魂牵梦萦,誓死不分离,恨它的鄙夷不屑,唯恐避之不及。
但对于更多的人来说,臭鳜鱼更像是打开美食全新认知维度的金钥匙~TA家的鳜鱼都是每日空运新鲜到店,现杀现宰,肉质细嫩清香,没有腥味,每一口都好下饭,好吃到上头!
干锅臭鳜鱼,咸鲜透骨,让人闻之流涎,吃之流泪,思之流津。那恰到好处的烹煮让鱼肉几欲外翻。红椒、白蒜、青葱各种食色相得益彰。汁紧芡亮,异香扑鼻,鱼肉粉润;举箸轻挑,细小的蒜瓣鱼肉散开就成“百页状”,轻咬一口,醇滑爽口~
本地辣椒炒肉
被切成薄片的肉肉和本地辣椒一起经过爆炒之后,脆焦微辣,香气四溢。迫不及待地来上一口,辣味萦绕在唇齿之间,余香满口。
香味炒仔鸡
在食材上选用嫩仔鸡,肉质细嫩,混合着仔姜的香味,鲜咸适中,香辣诱惑,无论是下饭还是佐酒都很赞哦~
铁板日本豆腐
煎到两面微微焦黄的铁板日本豆腐,外表酥脆,内里软糯,满满的汁水充斥其中,只要一口就让人欲罢不能,简直太爱这细腻的口感了~
还有更多美味,等你到店打卡哦~快约上三五好友来湘菜·鱼头馆,尝尝地道的湘西味儿吧!
温馨提示
营业时间:周一至周日 午市10:00-14:00,晚市17:00-22:00
商家地址:北京市朝阳区科学园南里南沙滩51号楼底商(朝阳外国语学校小学部西门对面)
商家电话:13651223661
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