从韩剧里走出来的烤肉店,一秒穿越到韩国,韩式地道风味是视觉和味觉双重盛宴。
01店面装潢风格整体偏向韩系
电音萦绕,在这里喝酒吃肉很是带感,宽敞明亮通透的用餐环境,加上层次感分明的装修,代入感太强,我仿佛已经在韩国了!用心做烤肉的店,套餐里都是肉!多种烤肉想吃哪个吃哪个汤类、拌饭、冷面各种韩国美食吃到爽。
02采用炭火现烤是店内一大特色
炭火烤肉绝对是韩式烤肉的灵魂,可以更好地还原食物的原汁原味,还散发着特有的炭火香气~韩式烤肉的特色,就是让肉肉与炭火直接接触,优选果木炭,现场上炭,清香无烟,能迅速达到高温锁住肉汁达到鲜美,靠自然的炭火炙烤食材,逼出每种食材原始的美味,肉质焦香细嫩时刻,把你挑剔的胃宠上天,肉质鲜嫩,光看图就已经馋得不行。
03精品特制厚五花
厚薄适中的芜湖凹入烤制起来也颇有讲究,嫩肉在铁网上发出吱吱作响的诱人声音,汁水随着高温渗出,释放出淡淡的脂香,肉眼可见的好品质,实在是惹人喜爱,虽然光靠颜值就能疯狂圈粉,但味道也不容小觑,深受吃货喜爱,送进嘴里咬下,肉汁瞬间在舌尖迸发,咀嚼起来肉香味在嘴中四溢,久久不散。
精品猪颈肉
超大一整块得猪颈肉非常厚实,分量十分足,没有经过太长时间得腌制,保留了“二师兄”原有的味道,烤的时候油蹭蹭地往外冒,烤到金黄色带点焦就刚刚好了,肉质弹牙嫩滑,厚厚的一块,吃起来口口生香,其间还夹带着些筋络,让口感更有韧劲,肉和脂肪的比例也刚好,现点现腌上桌,是让人看上一眼就再也走不动路的猪肉,大块的肉放上烤盘立马出油变色,褪去生肉的红色开始展现细嫩,色泽金黄油脂丰富,熟而不焦香而不燥。
调味五花肉
肥瘦相间的五花肉放在烤盘上,每一寸都烤得油花飞溅等肉烤好后,将一整块肉全塞进嘴里,香浓的肉香充盈着整个口腔,每嚼一下也能感受到肉汁和油脂的香气,那一瞬间,才是人生的大满足,嗝~
韩式牛肉炒饭
除了几大特色肉类,店里也还有各种丰富的新鲜时蔬哦,荤素搭配,吃饭不累。
商家电话:010-62319458
营业时间:11:00-22:00
商家地址:海淀区王庄路东王庄小区33号楼1-7号
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