今天安利一家宝藏家常菜九店通用，交通便利招牌烤鸭，酥皮嫩肉1：3黄金比例！鸭子自带“北京户口”，只只冒油足斤足两足火候，营养健康。

太熟悉家常菜

太熟悉专注于发展有特色并满足京城百姓大众口味的餐饮品牌，历经二十三年的发展与积淀，现拥有门店20家，全年接待人数325万余人，太熟悉家常菜提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道，在感受文化的亲近，享用美味佳肴的同时也让你体会到宾至如归的温馨。

太熟悉始终坚持让利给百姓带去了很多便利与实惠高品质的食材，以及对菜品高质量的要求吸引了更多品质客户，门店设计装修雅致清新，众多绿植环绕，用餐品质高，菜品丰富新鲜，服务主动热情，打造令顾客满意舒适的用餐体验。

太熟悉北京烤鸭

鸭皮喷香酥脆，肉质绵密油而不腻，饼、葱丝、鸭肉一咬三断，好吃得很，皮酥肉嫩 √肥而不腻 √香味四溢，烤出的鸭子要好吃，首先选“材”很重要，选用优质谷饲喂养的好鸭，脂肪和肌肉够多，烤出来才会肉嫩皮脆。传承北京烤鸭的传统挂烤工艺，鸭子受热均匀，色泽红润，等烤制后更有一股特别的清香！蘸面酱这是传统的吃法，面酱都是师傅自己调的，也可配面饼吃，包好的烤鸭一口闷，让各种食材在口中碰撞起来吧~~

巴酱啫口蘑、宫保鸡丁、和风藜麦大拌菜、干锅培根包菜、酱油炒饭、鸭骨豆腐汤...丰富菜品，一次吃个够。

传统手艺烤出来的鸭，为保证烤鸭的酥脆口感，店内的烤鸭每天都是现烤现切，火候把控得非常好，这要为烤鸭的师傅点个赞。

老板延用老北京烤鸭地道的做法，从鸭胚到烤炉、烘烤、出炉…每一只烤鸭都要经过多道工序，每隔二十多分钟就要进行翻、转、燎、烤，让烤鸭均匀受热，烤鸭出炉时才会色泽金黄，外酥里嫩，带着一股清香。

快速片鸭，美味不用等，除了烤制，切片也是很讲究技术的将鸭肉切成薄薄的片儿，每一片都有肉有油，喷香的油从切口处溢出，光是看看就忍不住想吃了。片鸭师傅经验丰富，刀工精湛，可根据鸭子的不同部位，按顺序将鸭皮、鸭腿、鸭肉先后片下，看着翻飞的刀工，令人惊叹不已。酥皮嫩肉1:3黄金比例！外酥里嫩，即使打白口吃起来也丝毫不会腻！

一鸭多吃，享受多种风味，片好的烤鸭整齐码在盘里看着就赏心悦目，搭配甜面酱，沙拉酱，葱丝、黄瓜等配菜，绵软的春饼和喷香的烤鸭，无法拒绝。

巴酱啫口蘑

浓郁的酱汁和滑嫩的口蘑牢牢黏在一起，金黄的颜色看着就非常诱人，快来把属于夏日的鲜美细细品尝。

干锅培根包菜

要说干饭人的标配菜品，还得数这道干锅培根包菜，包菜搭配培根，口感丰富越吃越香，令人欲罢不能。

宫保鸡丁

宫保鸡丁红而不辣、入口鲜嫩，鸡肉的紧致配合花生的香脆，好吃得嘴巴根本没空说话~

和风藜麦大拌菜

凉拌是一种比较简单的烹饪方法，但是却能做出不简单的味道，脆脆的生菜，淋上酱汁，混合煮熟的藜麦，带来清新的口感。

酱油炒饭

酱油炒饭充满小时候的味道，朴实、简单、却充满滋味，有味儿还管饱！为它打call。

在太熟悉家常菜，你可抛开所有烦恼，在这里的每一秒都是享受，每一份美食，每一个角落让你幸福。

营业时间：周一至周日10:00-21:00 

地址：北京朝阳区惠新东街19号(惠侨饭店南)