初春四季椰子鸡火锅

在物质生活日渐饱和的今天，健康的饮食成为当今食客挑选餐食的首要因素 ，高盐高油高脂的美味固然可口，但不是解馋的长久之计。这一次不如跟上老饕的步调，来初春四季品味不一样的人间美味，谁说色香味与营养不可兼得？椰子鸡了解一下~

香浓锅底

只有对工艺和细节的高度要求，才能呈现出惊艳四座的绝伦美味，初春四季的每一颗椰子都经过严格筛选，作为汤底主角更是精选鲜美的三黄鸡。

整只三黄鸡

作为知名土鸡的三黄鸡，肉质新嫩、皮薄且肉味鲜美，全身羽毛黄色密布，冠与肉垂呈鲜红色，眼睑薄，虹彩呈桔黄色，耳色淡黄。采用自由采食的饲喂方式让其肉质更加紧实，丰富的饮食习惯也让鸡肉的滋味与众不同，饱满又鲜甜的白嫩整鸡让汤锅焕发生机。

鲜甜椰汁

每一颗椰子都是店家用心挑选，饱满汁足的清新椰子撬开汁水充盈，鲜甜的椰汁包裹住整只鲜嫩三黄鸡，甜滋滋的味道浸入每一块鸡肉，炖煮后的椰汁与鸡肉更是呈现出绝美的滋味。

营养配菜

马蹄

马蹄皮色紫黑，肉质洁白，洗净去皮后，咬一口，顿觉汁液四溢、满口清甜，令人神清气爽，荸荠不仅味道鲜美，营养也非常丰富，含有丰富的蛋白质、淀粉、多种维生素。一直以来就享有“地下雪梨”“江南人参”的美誉，在汤锅中炖煮过后香气浸透鲜脆的果肉脆爽与浓郁，清新又醇香小馋猫们快来试试吧~

山药

滑溜溜的山药在汤锅的炖煮下口感由脆爽转向软糯香甜，白胖胖的软嫩山药吸足了汤汁，入口即化，随即而来的椰子鸡的浓郁汤汁，堪称椰子鸡的黄金搭档。

牛肉丸

大颗大颗的圆滚滚牛肉丸，超紧实的肉丸嚼劲十足，在汤锅中翻滚片刻牛肉的鲜香，竟也呈现出椰香和浓郁的鸡汤滋味，咯吱一口咬下去，Q弹的牛丸滋出满口鸡汁。

冰摇响铃卷

经过烹制而成的“炸响铃”，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食欲，特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐，更感香甜可口、风味引人，在鸡汤中炖煮入味后响铃卷更是迷人，弹软又筋道，豆香与椰子鸡交相辉映。

店家精选的无公害蔬菜被汤锅赋予新的生命，不论是鲜甜可口的娃娃菜，还是青葱翠绿的新鲜青菜，在汤锅的炖煮下沾染着淡淡椰香与浓郁鸡汤，让不爱吃青菜的小伙伴都忍不住吃起来。

泰式风情的经典配色，清脆绿色与木质黄色的搭配，与室内婀娜的别致松树格外相衬，暖色的室内灯光饱含着店家的用心。

充满地域特色的木质玄关透着神秘气息，置身其中仿佛即可嗅到来自热带的花草芳香，此刻纷繁的心绪回归朴素本真的滋味，咕嘟咕嘟冒着香气的椰子鸡，丰富而营养的经典搭配，给浮躁的高温天气送来一阵清凉，小馋猫们快擦擦口水，开饭啦~

初春四季·椰子鸡火锅(常营店)

门店地址：北京市朝阳区BHGMall北京华联常营购物中心3层

门店电话：01081030278

使用时间：周一至周日 10:00-21:30