藏在双井的日料店是一家「天妇罗饭专门店」价格便宜,分量足,是附近上班族解馋的好去处。
一人食的话攻略君推荐这份特制匠天丼定食,从主食到小菜,再到饭后甜品都安排得明明白白。天妇罗丼饭的用料肉眼可见的实在,炸虾、温泉蛋、鸡胸肉以及各种蔬菜,妥妥滴能把你喂饱,满满一碗的炸物看着就让人食欲大增,一层薄薄的面糊包裹住新鲜的食材,口感酥脆且一点不油腻。米饭糯而不粘,酱汁的分量也可以根据自己的口味调节。味增汤味道鲜美,一碗不够喝的话还可以免费续哦~
常见的鳗鱼做法都是蒲烧,其实做成天妇罗味道也不错,炸过的星鳗本身没有味道,吃的时候需要蘸着店里自制的酱汁,口感外酥里嫩,而且不腥,酱汁中的白萝卜泥也起到了很好的调味作用。
厚切鮟鱇鱼肝,看着就过瘾,它的质地嫩滑,夹的时候下手要轻一些,不然很容易夹碎。入口即化的鱼肝,味道与鱼籽接近,腥味较重,但不难吃,不介意腥味的话可以点一份来尝尝鲜。
吃完一顿日料,压轴甜品必须是大福,软糯的外皮包裹着细腻的奶油馅,一整个塞到嘴里超级满足,芒果大福里还有芒果果肉在里面,酸酸甜甜,芒果香溢满口腔。
正宗的日料店当然也少不了波子汽水,十足的气泡感喝下一口元气满满,温馨提示:开盖时小心汽水喷出来哦~
【天丼の匠】采用大面积的木质结构,穿插着原石的装饰,灯光渲染出了温暖的色调,小小的空间透着大大的温馨,墙上的彩绘丰富了店里的色彩,也增添了一份趣味性。下班后懒得回家做饭不如来这里吃一份丼饭,在雅致的环境中静享美妙的用餐时光。
-营业时间:周一至周日10:00-21:00
-地址:北京市东三环中路65号富力广场三层北区
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