“地道的皖式美味，舌尖上的盛宴”，在北京朝阳石佛营路附近有家徽菜馆，历经岁月勋歌，走过时光长河，以一手皖式的美食，坐拥了万千粉丝，以一桌活色生香的徽派创新菜，尽揽皖味盛宴，享受舌尖上的美食味道。

皖悦新派徽菜坐落在北京市朝阳区石佛营路16号院1号楼，蓝底牌匾映入眼帘，简约清新。这里迎接八方来客，刻下对服务以及菜品的严谨！

进入其中，简单的设计却带着些许的徽派细节，蔓延而来的风情，氤氲出别样的舒适。宽敞明亮的空间，流畅的木制线条，带来不一样的味道。

包厢别具风情，头顶的灯具，晕染出慵懒的氛围，满室萦绕鼻尖的菜香，不断的勾起心中的渴望，迫不及待想要落座位置，一探究竟。

这古色生香的建筑风格，以徽派山水为装饰，集山水之灵气，名字雅致，取自古文词语，不求富丽堂皇，只求宁静致远。

徽菜菜系，又称“徽帮”，是汉族八大菜系之一，起源于南宋时期的徽州府（现黄山市）。明清徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆。

皖悦，凭借自身对菜品的把控和对味道的追求，更是赢得了众多好评和赞扬！其注重自然味道，以食养身。皖悦徽菜美味，让你梦回烟雨徽州。其以烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功等为特色。就地取材，以鲜制胜。山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。

皖悦徽菜大师傅善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别采用大火、中火、小火烹调，让食材滋味大程度被激发出来。

01 皖悦红烧肉

徽派红烧肉可是人气美食！皖悦精选品质五花肉，肥瘦相间，经过专属配方的上色、入味，吃起来香甜松软，入口即化，不会觉得过分腻，味道绝了！

02 新派臭鳜鱼

臭鳜鱼闻着臭，吃着香！其在鱼原本鲜美的基础上有添加了一份厚重和回味，鱼背上的纹路清晰可见，肉质紧实，吃起来臭味浓味道重，每一口都热辣鲜香！

03 牛肉大锅巴

精选品质牛肉，在用特有的配方小炒熬煮一下，汤汁变得微宽时，牛肉淋在锅巴上，吃起来味道香浓，鲜辣香脆，一口接一口，吃到停不下来。

04 干锅千页豆腐

饭桌上的经典菜品之一-干锅千页豆腐，QQ弹弹的新鲜千页豆腐与辣椒和浓颜酱料惊喜碰撞，让人一口惊艳！吃起来咸香美味，可真是下饭神器了！

05 皖悦手工自制水果捞

万千食材精挑细选，反复试验口味，颜值与内涵兼备，精心调制新鲜美味！手工酸奶里全是料。各式新鲜水果全部都满上，这种幸福的感觉，早上太棒了。

新派徽菜-皖悦，等你来打卡！

营业时间· 周—周日：11:00-14:00，17:00-22:00

地址：北京市朝阳区石佛营路16号院1号楼