无论什么季节羊肉都是养生上品俗话说“好吃不过巴骨肉”,羊蝎子的滋味吃过的人都忘不掉,今天要给你们推荐一家老店,地道、正宗、老品牌!
老诚一锅专门做羊肉类菜品,是一家有着20年历史的老品牌,在北京共100多家分店,品质和服务都让人竖起大拇指。其中鼓楼店位于什刹海街道地安门外大街50号,距8号线什刹海站A2口仅有160m位置优越、交通无压力!
高高挂起的古风灯笼棕色木质的圆桌木椅京韵悠长,十足地道老店的服务和品质自然没的说,隔壁就是鼓楼、后海、什刹海、南锣鼓巷。吃上一锅“肉感十足”的羊汤,再去附近走上一圈欣赏下城市美景和文化,轻松无压力!
老诚一锅羊蝎子的秘密从原材料开始,优选选用内蒙古锡林郭勒天然牧场上放养的草原羊,保证味道的纯美和正宗老汤就是整锅羊蝎子的灵魂所在,30+味中草药加秘制老汤炖煮5个小时以上,被汤汁浸透的肉质浓香鲜美,丝毫没有羊膻味每一口都是味蕾的享受!
蝎子炖的骨肉分离一口咬下软嫩的羊肉浓郁的香味在口腔蔓延开来......老人小孩儿都能愉快地享用羊蝎子是提前煮好的,带着热腾腾的香气,端上来就可以开吃甩开袖子,加油吃!
吃完了羊肉别忘了白嫩的骨髓,用筷子轻轻一捅,鲜美的骨髓即呈现出来,啃完肉肉还是意犹未尽的话,那么现在可以涮火锅啦,加入汤底浓汤翻滚,热气腾腾涮上点羊肉卷,味道更醇厚。
羊蝎子其实就是从颈项到尾尖的完整羊脊椎骨从横切面上看去成“丫”字状非常像蝎子张扬的形状,因而得名“羊蝎子”低脂肪、低胆固醇、高蛋白养生上品没错了~
火爆京城几十年,一口好味道几十年来,京城羊蝎子火锅品牌无数,老诚一锅却是称霸京城靠着一口羊蝎子火锅征服南来北往食客的胃,口碑就是信誉的见证!很多回头客平时过来吃饭也是算好时间提前过来,享用都是信誉和品质的见证。
趁着锅里汤香满堂,通透鲜美别浪费这浓郁粘稠的汤汁是时候涮点儿蔬菜啦!豆皮、海带、金针菇、鸭血、鱼丸.....嘴里香,心里美!
只吃到羊肉的天然香味没有一点膻味,汤底略咸羊羯子不用蘸调料也够味!
当人声沸腾、当热气氤氲和好友、爱人、家人一起享用美食,幸福就存在于此时此刻看着咕噜咕噜冒暖气的羊蝎子就足以让人食欲大开,养生进补,就选老诚一锅!
地址:北京市什刹海街道地安门外大街50号(距8号线什刹海站A2口步行160m)
电话:010-64014886
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