小井口市井火锅位于北京市朝阳区利泽西园209号楼（望馨商业中心），地铁14号线东湖渠站D口步行800m。作为一家正统的重庆老火锅，他家的正宗的重庆风味绝对是店里的招牌，看看网上铺天盖地的好评，让人不得不赞叹他家的美味。

地道风韵的古重庆环境，带你不出成都就能走遍重庆的大小街道，享受身临其境的地道美味。搭配现代简约的风格，还有一种小清新的感觉，就是这样的一家美味与传统并进的店家，今天小联要为你打开美味大门。

首当其冲的当属火锅本身，而一个火锅好吃与否第一步得看锅底，而底料永远是纯正的牛油锅底，只有牛油锅底才会有重庆火锅独特的香气，使人如痴如醉，如迷如幻。如果吃不了辣，还有精心熬制的白汤可供你选择，让你的味蕾享受不一样的待遇~

第二步是从色香味入手，随着大火的不断加热，鲜红滚烫的锅底开始显出，将一众“颜控”收获囊中。选用上好的朝天椒、花椒等多种天然香辣，根据秘制配比搭配，搭上纯正牛油，小火慢熬而成，将食材放入这样的锅中进行烫、煮，鲜香麻辣的快感涌上味蕾，舌头在一瞬之间体会到了天堂的快感，越吃越香，越煮越有味道。

最后一步是看能否越吃越香，随着菜品的不断烫煮，他家锅底的味道开始变得游刃有余，越煮越有味道，越吃越香~锅底越吃越香，菜品越煮越美味，而这正式店家火锅的迷人之处，让人流连忘返。

锅底不错，食材的品质也是屈指可数的，所有现点的菜都是现切，绝对不提前切好，保证绝对的新鲜，看看这块大片的毛肚，不光份量很足，放在锅里唰15s，脆脆的口感、非常入味。看看这个羊肉卷的色泽，鲜红的如此美丽，只需要几十秒，一份麻辣鲜香的爽口羊肉就能入口~关键没有膻味~

有美食了怎么能少得了环境，古色古韵的环境，绝对是店里的招牌，有种回到了古时候的感觉。白墙、古色装饰、木椅，不管你身在何处都能感受到浓浓的古渝风情，身历其境的感觉就是这么美妙。

公开的材料制作过程，让你吃的放心，吃的满意~店内有个超级丰富的蘸料台，整整十余种蘸，更贴心设有蘸料指南哦。

营业时间： 周一至周日 9:30-21:00具体需咨询商家

商家电话：15711205078

商家地址：北京市朝阳区利泽西园209号楼（望馨商业中心）2层206，地铁14号线东湖渠站D口步行800m