目测一大波帝都人即将抵达战场……从牛肉到牛肉卷再到蔬菜，有几十种食材可供选择，真的要挑花眼了，什么都想吃，什么都想拿！一不小心就把老式大脸盆给装满了，大写的值！四舍五入等于不要钱！

厨师帮涮的烫锅串串将选好的串串交给厨师，你只需在座位上静静等待美味！涮串不劳自己动手，不但省时省力，饭后身上也不会留下一身的火锅味，没等几分钟，服务员就端着一口高压锅上来了，串串浸在滚热的锅底中，浸透了香和辣，这种吃法源自成都，蘸着吃清香爽口！即使吃到最后，锅底和串串也还是热乎的，更重要的是，烫锅串串吃了以后不上火！

店家贴心地备好四味料碟，香油碟/麻酱碟/干料碟，可以根据自己的口味喜好任选，几个小伙伴们围坐在一锅串串旁边，三下五除二就能解决一大锅！超省事儿！超过瘾！可以自己涮的番茄锅底，想要体验自己动手的乐趣，也可以点上牛油锅底，不能吃辣的姐妹们还有番茄锅可选~

总之为了能满足大家的胃口，店家可以说是煞费苦心了，紫苏本身就具有特异的芳香，夹在牛肉中间卷成卷儿，在锅底中煮涮，连牛肉也沾染了紫苏的奇香，从烫锅串串锅底中拎出来，上面挂着星星点点的红油，蘸点香油碟，解辣的同时又增添了一份香气，薄荷牛肉卷

卷好薄荷的牛肉，经过辣锅的煮涮，依旧保有一丝清香，咬一口，韧劲儿十足，香辣多汁！

韭菜和牛肉的搭配，可以说是风味无敌，韭菜吸饱了足够多的汤汁，韭香味深入牛肉当中，衬托出了浓浓肉味。泡椒有种温润的辣，当牛肉的坚韧遇上它时，口味让人十分惊喜，吃了还想再吃。

惊艳味蕾的牛肉串串，蒜香牛肉，不论到哪里，都有蒜香牛肉的迷弟迷妹，辣锅的汤汁在它身上施了魔法，不用蘸料碟，直接入口，味道zui单纯，也zui让人惊喜。牛肉原本的风味可塑性很强，蘸取一点干料碟，辣椒粉一股脑儿地沾到牛肉上，嚼起来偶尔碰到一颗香脆的花生碎，口感简直是妙绝！其他串串也很诱人，手指腊肠，麻辣锅底没有掩盖住它的味道，入口，肉汁流到嘴里，颗颗紧实，油脂的香气在口中炸裂~

辣锅的香深深沁入其中，口感爽脆，引起味蕾惊叫，够味儿！吃到停不下来。4种冒菜，来的人都点，耍牛欢除了串串香以外，还有一样拿手绝活，上面这一碗碗通红喜人的冒菜就是从这里出品的啦。只能坚持9秒鲜毛肚，鲜毛肚上铺了满满一层辣料，用筷子轻轻剥开，见到毛肚真身，挑出毛刺分明的黑毛肚，口感是又嫩又脆爽，各种秘制调料的味道，给毛肚裹了一层又一层的香。

秀恩爱死得快鹌鹑蛋，鹌鹑蛋沾满料汁的鲜辣，颗颗弹嫩饱满，因为提前卤过，入口细腻醇香，嫌用筷子一个个夹着费事，用勺子舀一勺一股脑下肚，被鹌鹑蛋塞满口的滋味超爽，一瞬间通体舒畅。

现炸小酥肉，刚出锅的小酥肉直直地端上桌了，蘸取一点辣椒面，咬一口，外面裹着的一层外壳超酥脆！内中的肉质也是异常香嫩，必须给满昏~满昏！嘴上笑嘻嘻红糖糍粑，这个红糖糍粑跟别家的吃法有点不同，常规的吃法是用筷子夹起一根糍粑，蘸取红糖汁来吃，现在可以直接给糍粑“注射红糖汁”，将装有红糖汁的滴管插入糍粑内部，挨个儿点上红糖，整个过程好似“点石成金”，吃到嘴里的糍粑有种爆浆的感觉！

健康师傅炒方便面盛在老饭盒里面，这种形式好像十年前，拿着饭盒到食堂打饭的场景，揭盖的时候要小心烫哦，香味立时扑鼻而来，作为主食，搭配串串吃再合适不过啦。

黄的蓝的绿的紫的...明亮的灯光将空间点缀的靓丽缤纷，好像一下子坠入了彩色漩涡，港味十足的灯牌，将人一秒带到香港街头，下一秒，冒着热气的串串香，又将味蕾拽回成都，体验地道的巴蜀风味。蒸汽氤氲里，吃得人浑身暖洋洋！是不是迫不及待想要去吃【 烫锅串串】 了？

地址： 北京市望京街与阜安西路交叉口合生麒麟社2号楼

营业时间： 11:00-15:00 17:00-22:00