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北京这几家店,是湖南人的『私藏饭堂』!
  发表日期:2022年4月5日  共浏览153 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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来自北漂湖南人的真「湘」警告 ,不好意思,北漂湖南人的私藏饭堂,今天就要被爆出来了!典型老长沙香辣口味,来店食客大多说着弗兰乡音,嗜辣控们必打卡。

湘菜

“老板!这里再加一碗饭!”

新新湘菜馆

新新湘菜馆,是很多在京弗兰人心中的人间烟火。作为一家开了10多年的“苍蝇”湘菜馆,味道正宗,价格便宜,是它火了这么多年的最大原因!店里大多数是湖南家常菜,大火快炒、重油重辣,道道都是妥妥的米饭杀手!菜品基本没有雷,可以放心点~

烟笋腊肉烟熏味超正,腊肉被高温激发出的油脂和烟笋混合在一起,不吃三碗饭都对不起这道菜!

绝赞红烧肉!

毛氏红烧肉和剁椒鱼头也是必点菜,都是湖南家常的好味道~

新新湘菜馆(新中街二条店)

地址:北京市新中街二条8号

人均:71元

湘人龙记老长沙米粉

很多湖南朋友都说,在这家湘人龙记老长沙米粉,吃到了家的味道~秘诀就是他家的鲜宽米粉,每日长沙空运而来,爽口又Q弹!五小时现熬鲜汤+传统鲜煨码子+免费小菜,嗦一口就是长沙本地的味道。你不止能吃到粉,还能把长沙小吃通通尝个遍!为了一碗臭豆腐来的人不会比米粉的少。炸到焦脆蓬松的豆腐吸饱了卤水,一口下去瞬间爆汁!糖油粑粑、甜酒冲蛋、捆鸡、葱油粑粑、兰花干子也是样样都有味。感觉把半个火宫殿搬过来了~

湘人龙记老长沙米粉(大望路店)

地址:北京市建国路88号D座

人均:40元

老长沙大食堂

三里屯藏着的湖南乡下菜,一看菜单,有臭鳜鱼,就知道来对了地方!湘味版臭鳜鱼,吃起来更臭、更咸、更辣!鱼皮焦香微脆,鱼肉是紧实细嫩的蒜瓣肉,没有人能拒绝啊~

拌饭一绝

小炒肉也是当仁不让的湘菜代表选手,伴着油汤舀上一大勺小炒肉,平凡的白米饭瞬间有了“灵魂”!还有小炒黄牛肉、小炒肉、酸辣炒鸡杂、小米土豆丝……道道都是湖南人的心头爱!

老长沙大食堂(三里屯店)

地址:北京市南三里屯路通盈中心负一层B1-5单元

人均:70元

潇湘阁

经过湖南人鉴定,这家潇湘阁就是正宗湘菜无疑!他家的金钱蛋真的是一绝!虎皮炸得焦香,在辣油里滚过一圈,湘菜重油重辣的特征展现的彻底!汤汁和蛋黄自身的滋味融为一体,软糯又入味,用舌尖一压就能成沙,好吃到爆!还有超多不可错过的精致小炒,野山椒牛肉丝、宁乡花猪肉、仔姜鸡,道道都是无辣不欢星人的挚爱~

潇湘阁(建外soho店)

地址:东三环中路39号建外SOHO东区8号楼2层

人均:78元

隐厨·中国菜馆

藏在三里屯的隐厨,不仅可以尝到地道的湘味,也可以尝到粤菜、东北菜、江浙菜、鲁菜等各大菜系~吃湘菜一定要有鱼头才完整!「湘西霸王剁椒鱼头配米线」是店内的招牌之一,每个鱼头都有3.5斤重~空运到店的湖南剁椒是整道菜的灵魂,在鱼头上铺满鲜辣的辣椒,上桌前再淋上一勺热油,香气四溢~

隐厨·中国菜馆(望京店)

地址:北京市望京街9号商业楼1层

人均:160元


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