大宝每每走在下班的路上,都能隐约闻到家附近烧烤摊的香味。那香味像海浪一样击打着大宝的心~烧烤!我来了!!!
1、肉串汪
一家西部牛仔风的口碑串店,听名字觉得应该是个接地气的脏摊门脸,结果装修很酒吧风,服务员则穿着西部牛仔服饰。
最值得一提的是他家的肉串、菜品及海鲜品质都很稳定且出色。比如最爱的辣炒花蛤,非常良心的洗的很干净,炒的也很入味,而且几乎都有蛤蜊肉,空壳较少,吃起来超爽。肉串肥瘦相间,还设有蜡烛烤炉,以免烤串凉掉,很贴心。而且那款麻酱面筋也是深得我心,面筋吸饱了芝麻酱,在牙齿咬上的已瞬间汁水四溢,可歌可泣的是他家的麻酱非常香醇。他家的烤串品种特别全乎,能想到的这都有。
地址:北京市阜成门外大街甲6号
2、西单翅酷
能把名字直接叫翅酷的,鸡翅味道一定不一般。不起眼的小店门,很容易错过,进去是很小的四合院结构。桌子跟桌子间很拥挤,谈不上什么环境,但无论什么时候去气氛都很棒。
光是鸡翅就有很多种味道,变态辣是店里的噱头,绝对能吃哭你!个人更偏爱单面辣,辣度刚刚好,也不会掩盖鸡翅的香味。
这里的鸡翅最出色的地方就是,超入味!每一丝鸡肉都满满的麻椒黑椒香,跟一般大排档的烤鸡翅风味截然不同,腌制的特别到位,无法代替的美味。其他的烤物味道也都算上乘,还有些小菜主食及小海鲜,朋友一起撸串喝酒,完全够用。
地址:北京市西城区西单图书大厦东侧钟声胡同15号
3、大韩烧烤
从五道营胡同口到箭厂胡同,再到现在的车辇店胡同,从原先街道两边支小桌子小凳子,到现在在小店内摆几张小桌子,有时候人总是离不开记忆的老味道。价格很亲民,不过肉串肉筋都很嫩,很入味,还不咸,恰到好处。
板筋也不会很干,劲道,又入味。还有鸡心,烤制的外焦里嫩,内里还有汁水呢,赞。惊艳的是鱼豆腐和面筋,因为酱料太美妙,所有刷酱的烤物都完美的不行。大哥家的毛豆、花生味道不错,就上瓶啤酒,约上三五好友,撸上个小串儿,那是绝好的选择,不贵又好吃,解馋就来他家好啦。
地址:北京市东城区车辇店胡同6号
4、窑啊窑窑炉烧烤
一开始以为是自己烤的那种烧烤店,没想到是点单后师傅在后厨烤好端上来的。特色是可以跟服务员摇骰子比大小,赢了就能获得免费饮品哦,超大杯,特有成就感。
窑啊窑的蜜汁梅肉是我最喜欢的,肉质非常好,Q弹多汁,很鲜嫩,而且腌制入味,甜咸口儿的,还有一个特色的烤五花肉酸菜卷,搭配了酸菜的五花肉完全不腻。吸收了肉香的酸菜也入口香气浓郁,且并不显得过酸,不抢味,相得益彰很完美。
啤酒很大一杯,店里气氛特嗨,来这想安静聊天就算了,还是一起摇摆起来吧。
地址:北京市海淀区成府路28号华联购物中心6楼天台
5、冰城串吧
他家种类多到发指,炒菜也很全乎。最爱是他家的蔬菜卷、牛肉丸和水果捞。蔬菜卷不同别处,豆腐皮里整齐的卷着火腿条、葱丝、香菜丝,火候和酱料都恰到好处。水果捞性价比超高,4个人足够,关键里面的水果丰富,椰汁也纯净好喝,特别解腻清爽,必点,甚至会让我忘了啤酒。
冰城属于东北烧烤一挂的,所以烤物种类丰富到不行,而且几乎品质都不错,性价比也很高。他家牛蛙、涮肚、烤鱼全都有!
地址:北京市朝阳区松榆里6号楼(近中国银行)
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