这家店真真真太“仙”了！草帽当锅盖，以石为锅，蒸汽为柴，出场自带仙气，听说常吃它的女生都不买神仙水！

活鱼现杀，鱼鲜肉美滋味十足，特色石锅，蒸汽炖煮还原食材本味，草帽为盖，浓浓草香无限鲜美。

涮火捞石锅鱼，一家来自彩云之南的特色美味,就藏在安定门内大街93号,位置优越交通便利，只要来这儿，一口就秒“穿越”到云南。

如此有特色的鱼，当然环境也要能与之媲美简约别致的云南特色，暖黄的灯光打在桌面上,光是环境，就给人一种舒适的傣家感觉，宽敞明亮，极其优雅。看似造型普通草帽锅盖更暗藏玄机,以茅草和长命草编制，透气性极好,浓浓草香，更将鱼腥味吸收在草帽中,只留一锅无限鲜美浓汤~

同是鱼火锅，TA家不一样！秉承地道云南风味，采用耐火石制成石锅为器，受热均匀，更富含钙、铁、锌等多种微量元素，保证食材充分加热的同时，更容易被人体吸收~

在将近300度恒温水蒸汽渗热下，无油烟无明火，只有香气，食材更鲜美，吃过更不用担心身上有味道啦！

多年老师傅搭配的食物良方，汇多种调料于一锅，再加上大骨熬制的高汤，锅底浓厚，去腥又去腻~

此次套餐共有4种锅底可选，养生锅鲜美，麻辣锅过瘾，香辣锅厚重，酸辣锅开胃，款款各有特色，锅锅美味至极~乌江鱼（钱鱼）肉质鲜嫩鲜美，没有细刺，富含各种营养成分，保证你一口就爱上~主打活鱼现杀，看得见的新鲜,每一条都是活蹦乱跳的鱼,种类颇多，哪条顺眼点哪条,跟其他用死鱼充数的店不一样！多种口味可选，款款浓香醇厚,却不会掩盖鱼特有的鲜味,让人欲罢不能，吃过还想再吃！

鱼肉吃得差不多了，就可以煮火锅啦！各色菜品汇于一锅，于300°C高温蒸一下，美味至极！更有多款小料，可根据个人口味选择调拌。

特色的云南米线，不同于别家米粉的口感，它软糯Q弹，配合云南地道的菌汤，鲜香四溢，随便一夹，都是软软嫩嫩。

建水风味石屏豆腐/娃娃菜/油麦菜……更有美味的银耳汤等你来撩！

营业时间：上午10:30至晚上22:30

商家电话：13146667953

商家地址：北京市东城区安定门内大街93号