鼎府海鲜火锅
是一家什么样的火锅店,竟被某评连续收录4年,还一直稳居火锅环境榜第1,说起温鼎府如此受到欢迎的原因,当然离不开其对食材的讲究、对环境布置以及精美餐具的考究。
温鼎府·海鲜火锅
一家集颜值与美味一身的海鲜火锅店,下面就跟小编一起去一探究竟吧~温鼎府是一家主打海鲜牛肉火锅的店,为了给予食客更好的火锅体验,温鼎府搜罗了遍布世界各地的上乘原材料,牛肉都是新鲜现杀的黄牛肉,而且海鲜品种也是超齐全的~在这里,将重新刷新你对火锅的认识~
招牌牛骨原味锅
潮汕火锅讲究的就是原滋原味,牛骨原味锅作为温鼎府的招牌锅底,十分受到食客的追捧,那一口清亮的锅底,没有多余的油脂,全是选自牛大骨,精心熬制数小时才成的汤底,不管涮什么菜品,都能保留住其原香,热气腾腾的汤底,令人垂涎~而一人一锅的设计干净又卫生,也是很有潮汕特色了,一个个精美的器皿,瞬间将火锅的档次拉到满分。
蘸料
吃火锅,蘸料尤其重要在温鼎府有着三种不同口味的的蘸料,沙茶酱+海鲜豉油+藤椒汁,沙茶酱配牛肉味道十分纯正,咸香回甘,藤椒汁鲜香麻辣,开胃却不上火,每种口味的蘸料都有其独特的口感,然而不管选择什么口味的蘸料,只需蘸一蘸,放入口中,那滋味,都令人回味无穷~
肥拼
肥拼是肉眼可见的新鲜,色泽亮丽的肉色令人着迷,别看肥肉一大片,放入锅中涮一涮,只需过几秒钟,捞出,肥而不腻、入口即化的口感,塞满整个口腔后带来的肉实感,幸福感满分哟~
吊龙
当一盘纯瘦鲜嫩的吊龙端上桌的时候就被这超大的分量给惊呆啦~足以见得商家是真的很实诚了!涮熟后的吊龙伴香气四溢光是闻着这个味儿,便深陷其中~咀嚼后还可以吃到淡淡的油脂甘香每一口,都在打动着食客的味蕾偷偷告诉你,蘸上蘸料风味更佳哟~~
牛丸双拼
牛肉丸子也没添加过多的调味料,仍保留着牛肉的原味,也是采用了地道的潮汕手工制法,肉质紧实筋道,入口弹牙而有嚼劲~
煮熟后牛肉丸子每一颗都是均匀饱满一口咬下去,鲜香的汁水在口腔中迸发QQ弹弹,一口一个,根本停不下来~
川椒麻辣乌鸡凤爪
这是一道令四川人都垂涎的菜品,地道传统的凉拌菜制法,脱骨后的鸡爪在浸入了特制酱料后尤其入味,藤椒、小米椒、芝麻油的加入,也更加凸显了其鸡肉的麻辣鲜香,非常开胃爽口,可千万不要错过了哟~
桂花蜂蜜铁棍山药
蒸好的铁棍山药,在混合了桂花和蜂蜜后清香扑鼻,软软糯糯的口感,真的爱了爱了~
充满格调的环境
温鼎府坐落于广场边的一个院子里其独特的地理位置给人以闹中取静的宁静感。进入店内,其雅致大气的环境也是充满格调,干净明亮的大厅,精美整齐的餐具,明档明厨的设计、还有恰到好处的服务……走进这里,油然而生的舒心和安心~
不得不说的是温鼎府不同于别家火锅店的是其环境装修上十分注重细节,非常富有中国传统文化那味儿,从大大小小的摆设、壁画…每一处都能看到温鼎府的用心。在这里,不管是宴请朋友,还是家庭聚会、公司团建…温鼎府都能带给你满满的仪式感~
温鼎府·海鲜火锅
门店名称
温鼎府·海鲜火锅(前门23号院店)
门店地址 :北京前门东大街前门23号院内(正阳门东100米)(距地铁2号线前门站A东北口步行2550m)
门店电话 :010-65270128
使用时间 :周一至周日 11:00-14:00;17:00-21:30
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