作为一个一年四季都馋肉的吃货，春暖花正开，何不去吃次炙子烤肉庆祝一下，如果没有更好的选择，就跟小编一起走着吧！作为一个通州本土吃货，别的小编不敢说，要说在咱这大通州吃肉，小编可不含糊，今天小编带您吃的这家，口味三十年如一日，一吃就是三十年的烤肉，说出来您就算没吃过也多少听说过在通州响当当的。

南街小仁烤肉

情怀老店 | 33年的老字号烤肉店自打1988年开业以来，南街小仁烤肉已经在通州整整开了33年，说到小仁烤肉，老通州人应该无人不知，33年人气不减！更是有四九城的老北京人甚至外地游客大老远过来打卡到底有多火？咱看看这一张张老照片，就能想象出它的魅力~

传统不变的味道 | 留住回头客的胃

能在通州开33年的烤肉店，味道肯定是有口皆碑的，尤其是三十三年口味如初，也是回头客津津乐道的~

趁着火温不是很大，一份烤牛肉倒入烤盘，肉片很厚，所以肉不容易老，3-5分钟，您就可以动筷子了，烤出来的牛肉非常鲜嫩~当然，想吃焦口的也由您自己来掌握烤制的时间~

等肉快要烤熟了，加入新鲜的洋葱，洋葱和肉相撞的那一瞬间，香气扑鼻~最后加入平时在家里不舍得多放的香菜不得不说，色香味绝了！荤素营养搭配的甚是得民心他家的肉都是用独门配方腌制的听老板介绍，秘方是早年间京城一家著名百年老字号的烤肉掌柜的给的可谓是独家秘笈所以小仁烤肉的肉吃起来非常鲜嫩，一点不老配合着蘸料一吃真是美滋滋！

除了烤牛肉，烤羊肉、烤鸡翅、烤鸡胗、烤肠等等都是到店必点！就像老顾客说的那样，随便盲点不踩雷。

03热情的待客之道 | 留住回头客的心

一家让人反复光顾的烤肉店，除了口味能满足食客的胃，还必须有热情周到的待客之道，来留住那烟火气以外的人心，无论您是头一次来，还是二三十年的老顾客，小仁烤肉从老板到服务员，都像招待自己朋友一样，热情，周到让所有食客都竖起大拇指！

04环境精简 | 是老北京人的回忆乌托邦

小仁烤肉没有多么华丽的装潢。像家一样，简单整洁的就餐环境。让所有人像回家一样卸掉拘束，宾至如归！进店就能被一片挂满通州老照片的照片墙吸引，满墙的上个世纪八九十年代照片，有北大街的老胡同、银地大厦、老通州宾馆等等，足足有四十余张，这些可都是通州早年间的地标性建筑，在这儿吃的不仅仅是美食，还有满满的回忆。

这么有人情味的老北京烤肉店，保您去了一次想第二次。

地址：北京市通州区果园大街23号南街小仁烤肉(果园店)