吃一顿多滋味的串串
我向往的日子,是风追着云,草长莺飞,四处飘满花香的时光。坐在温热的锅沿旁,撸串儿忙~
川味飘满北京城
四川乐山是串串香的发源地,将这一抹川味带到北京城,用火辣辣的“川味红”串起两地味蕾,制造共同的美食记忆。
带你来“饭醉”现场
这家被北京生活《美食地图》栏目推荐的餐厅,今天小联带你吃!带你一起来亚运村“饭醉”!
川串师·串串小馆
川味串串来袭
好吃不过串串!川串师·串串小馆专注串串,现在不用去四川,就在北京,就在家门口就能感受地道的四川风味~
场地宽敞明亮,一进门就感受到简约大方,简单的灰色和原木色相交,让人感受到霸气,整齐的线条感让人感受到满满的川味~简单的屋顶垂下灯罩,通过光影变幻营造舒适氛围,直让人感觉温馨惬意,还有包间可用,整齐划一的椅子与泛着银光的小锅,让你优雅地品位这一餐。
和大多数张扬着火辣范的四川火锅、串串店不同,这家吃串串的餐厅以典雅做适度点缀,却没有做成那种刻板印象里热闹火热的氛围。
相反做起了“减法”,走起了轻奢范。
火辣辣的四川风情
所谓的四川风情,灵魂在于味道,从锅底到食材,无一不是匠心打造。精心自制的底料新鲜的菜品,成就了这一串串滋味丰富的烤串。
羊肉串
羊肉串是网红款,不来打卡简直对不起自己的胃,孜然香味满满的羊肉串,色泽鲜亮,看着就很有食欲,不知道老板用了什么方法,肉串不腥不腻,入口后轻轻一咬,肉汁就爆开来。
鸡肉串
这一块分量十足的肉,一上桌口水就忍不住从嘴角流出来,酱色的紧致大块肉,撒上点点芝麻,瘦肉丝丝入味,一点也不油腻,只有香香香!
烤鱿鱼
如果要说烧烤中的海物,不得不提的是这一串串看起来肉感Q弹的鱿鱼,一大串包含鱿鱼须和鱿鱼的身子,一点腥味都没有。
烤牛肉小串
牛肉的口感与羊肉有很大的不同,口感偏向嫩滑,在各种调料和适当火候的加持下,这一串串牛肉迸发出的惊喜让人直呼:“太好吃了!”
烤鱼豆腐
肥厚的鱼豆腐,烤完以后就变得不规则了,嚼起来是弹牙的口感,十分有意思,脆爽混着香辣堆在舌尖,手不由自主就伸向下一串。
烤土豆片//
散发着色泽的土豆片沾着酱料,那些花椒面、胡椒面和辣椒面,都在高温和油气里融成了汁,挂在了土豆片上,入口一咬就爆开,调料的香味瞬间绽开。
温馨提示
营业时间:周一至周日11:30-14:00 17:00-22:00
商家电话:010-84989588,13311180730
商家地址:北京市朝阳区北苑路安慧里一区14号
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