全牛匠乐山跷脚牛肉，乐山名菜声震京城，食在四川味在乐山。

跷脚牛肉是四川乐山源远流长的地方传统名食作为非物质文化遗产，上世纪30年代初罗老中医熬制此汤，救世济人因大家坐在台阶上跷着腿食用，而得名“跷脚牛肉”且流传至今，作为跷脚牛肉的第四代传承人，秉承匠人匠心倾心熬制每一道菜，为食客创造幸福的用餐体验故名全牛匠。

店铺以发扬四川小吃文化为己任，在食材和品味上精益求精，在短短三年内发展成为，13家直营门店的餐饮品牌，并且大众点评评分均在4.8以上，深受广大粉丝的喜爱。

在店里你能吃到许多四川小吃口味正宗分量也很扎实。

北京知名连锁「全牛匠」

跷脚牛肉

清香鲜嫩的跷脚牛肉，是川菜中的清流，汤底是精选牛棒骨和牛脊骨，混合二十种香料四个小时熬制一锅好汤，我们只添加真心和实料，先喝汤后吃肉巴适，汤是清的，牛肉片片分明，浸在汤里，莲白衬在碗底，翠绿的芹菜和香菜打着转儿，那股清香更近了。

土豆烧牛肉

冬天特适合吃土豆烧牛肉，炖得软烂的牛肉，上桌的时候还是热腾腾的土豆表面浸满了汤汁，咬起来细腻十足。

乐山棒棒鸡

臻选四川辣椒，秘制红油，色泽红亮，川味悠长，夹起来一口咬下去口齿醇香。

白灼罗马生菜

清脆的罗马菜，正好解了口中的辣味，新鲜脆爽，小编表示自己就能吃两份!

狼牙土豆

四川著名小吃，不允许你没吃过，又辣又香的土豆，松软细腻，一口一个完全停不下！

牛肉臊子干绍面

这碗面一口就能激活你的胃！上面的臊子炒的极度美味跟面一起拌，还带着碎碎的花生口感层次太丰富了。

红糖枣糕

冬天天气寒冷，吃上一块热乎乎的枣糕，简直是人间美事。

高雅舒适的环境，

整体装修风格时尚、简约舒适，布局合理、环境优雅无一不体现着“品味”二字，店内席位不算太多，一到用餐高峰时段难免座位紧俏，精明食客都懂得早到，避免排起长队，干着急。

13家门店均位于各大商圈交通便利

环境温馨为客户每一餐提供幸福体验菜品，健康，让大家吃的放心，价格省心。