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隆福寺小吃,回来了!名小吃现在怎么样?
  发表日期:2022年4月4日  共浏览163 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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隆福寺小吃店,去年底低调重张,寒冬里最暖情怀,隆福寺小吃店的新店面位于东四北大街145号,近东四十二条,从大众点评上了解到,新店至少在2020年底就已开业。

低调的门头招牌;不算太大的餐区面积;隆福寺小吃店就如此这般的在隆冬时节于低调中重张了。这是菜单和价目表,基本和当今京城几大清真小吃店的价位相当:

来看看各样在售小吃:奶油炸糕、驴打滚、麒麟酥、蛤蟆吐蜜、糖油饼、炒疙瘩、牛肉包子、门钉肉饼、豆腐脑、面茶、豆汁这都是大众点评上食客们的随拍美图,小北借来一用,味道不知如何,但卖相上,基本都还可以。

小北本也打算去一趟隆福寺小吃的新店,亲自品尝,奈何最近这天实在是太冷了,外加上周边这疫情形势,所以还是先等等了。您若来的话,也希望个人做好防护,尽量订外卖,不堂食。

人均:16元

地址:东四北大街145号

交通:距地铁5号线张自忠路站B东北口步行520米

当然对于隆福寺小吃的重张,已经有不少朋友身体力行的来表达了支持,听听他们是怎么说的:对于这家曾经老北京小吃届的扛把子,大家对其回归报以更多的是平和的心态,既没有吹也没有黑,小北认为,这,其实很好。

再看如今京味餐饮届也绝不是当年的竞争环境,隔壁北新桥卤煮店的一碗大小肠能卖到40块钱了,关键是大家还都去,隆福寺小吃重张后的“低调行事”也真算是明智之举了。

回首隆福寺小吃店的历史,是让北京人会感到伤感的一个话题,因为这便绕不开曾经那人气鼎盛,商业繁荣的隆福寺商圈。

隆福寺

成也烟火,败也烟火

位于东四十字路口的西北角的隆福寺,始建于明代景泰三年(1425年),清朝雍正九年以“雍和宫下配寺”的身份重修,因坐落在东城,与护国寺相对,俗称“东庙”。

曾经的隆福寺规模宏大,钟鼓楼,天王殿,栏杆殿,吡胪殿,万善店,大法殿,金刚殿,都挺齐全,香火旺盛,农历的一、二、九、十日,寺内会举行庙会。

有庙会举办,也就意味着商业、尤其是餐饮业的繁荣。

到了上世纪50年代,隆福寺的小商贩、个体户为方便管理,由政府出资建起了一座大棚,名为东四人民市场,而隆福寺小吃店,则在10多年后于此地孕育而生。

当年的经营面积达600多平方米,有40张餐桌,200个餐位,分五大部分,经营品种近200种......考虑到那个年代,就能有如此规模,隆福寺小吃店当真是北京小吃届曾经的魁首。

那还是凭票供应的年代,食客们都是先换餐票,再围着柜台挑选喜欢的吃食用票换取。凭着超大的店面,多样的供应,隆福寺小吃成为了北京最大的国营清真小吃店,风头一时无两。在80年代隆福寺大厦取代隆福寺市场后,隆福寺的人气儿开始往下走了,但是隆福寺小吃店却不降反升,越来越火爆。直到1993年8月的一场大火后,有关隆福寺的一切繁华,都化为乌有,包括小吃店。

虽然事后,隆福寺市场整修后重新开业,可往昔的人气回不来了,小吃店也不例外,这一阶段隆福寺小吃街已不止经营清真菜品,夜市增加了卤煮、炒肝等风味,愈发多元化,可生意却是每况愈下。

而小吃店的境遇便是整个隆福寺市场的写照,新世纪的头10年,隆福寺市场有一天没一天的熬着,终于在2012年闭门。而隆福寺小吃店则一直坚守着,直到2015年......

说起来,离开的并不久,甚至都感受不到时光的流逝,隆福寺小吃店就在5年后于东四北大街重张了。这一次的回归不求惊天动地,只求润物无声,祝愿隆福寺小吃店生意兴隆,在整修后的东四北大街安稳的经营下去。


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