在北京卧虎藏龙的“吃蛙界”，很多人聊起牛蛙火锅，总是会问：你吃过【隔壁老张美蛙鱼头火锅】吗？可见这家的牛蛙应该算是深入人心了。

每只牛蛙都是现点现杀，你刚刚迈进店门的时候，“命中注定”的那只蛙还活蹦乱跳呢！蛙肉处理的很干净，白净细嫩。

店内大厨早已提前烹好了牛蛙的锅底葱、姜、蒜、麻椒、花椒……每一颗都是精挑细选才入锅牛蛙能不好吃嘛！哦吼吼！这肥美的蒜瓣肉简直是减肥的拦路虎吧！香辣气味那是根本无法抵挡那就先吃完这顿再说吧！细嫩光滑的牛蛙肉让人根本停不下筷子里面也一样入味软嫩轻轻一拨就脱骨啦！别犹豫，吃它！

牛肉

雪花牛肉的脂肪沉积到肌肉纤维之间红白相间，像大理石花纹一般美貌含有大量人体所需的脂肪酸比普通牛肉营养价值要高不少，烈火烹油完全激发出了雪花牛肉的美味！大厨们的技术超级过硬外酥里嫩，一点焦黑都不会有！

野山椒雪花牛肉

经过高温炸制后，牛肉条非常酥脆，放进嘴巴大口咀嚼，香酥的外皮混着鲜嫩的牛肉纤维，在唇齿间交融流连，太好吃啦！

黑芝麻大麻团

圆鼓鼓的麻团是传统小吃，超多芝麻，油香蓬松，外圆内空，一咬满嘴回甘。

蔬菜拼盘

盛在超大笼屉中，很有创意，一份中七种蔬菜，想吃什么吃什么，菜品单独装小盘，互相之间不会串味。

清爽黄瓜

清爽黄瓜切成小块，冰爽清口，吃多了肉菜捡一块扔进嘴里，整个味蕾都清凉下来！

手工魔芋

魔芋都是手工搓制Q弹嫩滑，还是低卡路里的明星菜品，怕胖的女孩子尽情吃准没错！

特制黑豆腐

特制黑豆腐由青仁黑豆经过浸泡，磨制，蒸煮，点制压制成型，不仅比常见的白豆腐更具有豆香气，还能够补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血等。

甜水豆芽

甜水豆芽都是当天成熟的新鲜豆芽，每一根都鲜嫩多汁，放进锅里还能提鲜，四舍五入就是一碗高汤呀！

自制手擀面

主食来了！店中的自制手擀面筋道弹滑宽面能吸收更多的汤汁味道也更加能饱腹哦。

特色消消火山楂汁

吃火锅最怕的就是上火，火锅的快乐起码会被分走一半！消消火山楂汁就是火锅的绝佳伴侣，既开胃又清口解腻，山楂还能促进消化，超大一瓶从头喝到尾！

咱们国家是吃蛙大户，隔壁老张美蛙鱼头火锅也是浓浓的中国范儿灯笼、木窗、斑驳艺术风的砖墙……都超有感觉木质桌椅超级宽大，点多少菜都放得下就在朝阳三里屯位置便利，坐地铁就能直达！

地址：北京市朝阳区三里屯1号通盈中心B1—11号（B1扶梯对面），地铁团结湖站D口800米

营业时间：周一至周日10:00—22:00

联系方式：13552597137