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跨“世纪”的网红餐厅,带你重回卓别林的摩登时代
  发表日期:2022年4月4日  共浏览164 次   出处:Enjoy北京游     【编辑录入:中华旅游网
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跨“世纪”的网红餐厅,满屏怀旧复古风情,坐标石佛营路八里庄,地铁公交直达,一站体验北欧人的生活And料理,上了这班时光列车,带你重回卓别林的摩登时代!

卓别林艺术餐厅酒吧,Chaplin Bar&Kitchen 开在东四环外一栋公寓的底商,首次探访,感觉像爱丽丝梦游仙境,仿佛穿越时空来到路易十三的王朝宫殿,贵气逼人又让人向往。

这个致敬艺术大师Charlie Chaplin的餐吧,共四层,楼上三层,地下一层,随处可见老板的私人收藏,各种旧物古董,TA或许更像是一个私人博物馆。这里以20世纪初期的设计风格为主,突出贵族范儿复古风,一层是华丽复古的火车餐厅,二层是卓别林化妆间,三层是宫廷剧院酒吧,如果身高不超过1米八,还可以去参观下酒吧的地下防空室。

别以为这里只有华丽光鲜的外表哦!食材的搭配在颜值和口感平衡上都超讲究,厨师沙拉、法师奶油金瓜汤、菲力牛排、香煎鸭胸、灰姑娘、提拉米苏,搭配上一杯可乐,迎接初夏的来临。整个用餐过程很舒服,服务员加水和换餐具都很及时,伴着百年前的音乐,充满质感的餐具,简直是一种不可多得的享受,去过的人都这么说。走进北欧人的生活,分分钟体验穿越的感觉。

#厨师沙拉#

满满的各种新鲜绿叶沙拉配上辣味鸡胸肉,点缀上切片牛油果以及秘制沙拉酱,一口清爽,一口热辣,让人越吃越上瘾~是100%不可不试的减脂大餐!

#法式奶油金瓜汤#

最著名的西式浓汤之一,奶汤咸香异常,诀窍是需要掌握好汤的浓度,不能太稠也不可太稀,还能隐约品到金瓜的质感,吃货们连盘子都“刮”干净了!

#低温煎菲力牛排#

喂食自然牧草,沐浴柔和阳光,保证了每一份牛排的绿色与健康,品尝过,就知道选它没错!散发着浓郁的牛肉香气,迷人的味道让人垂涎三尺,咬一口,汁水瞬间满溢口中,牛肉富有嚼劲,令唇齿留香。

#香煎鸭胸#

鸭胸肉表皮煎的金黄,泛出丝丝油光,加上典雅的摆盘,与香料融合的非常好,香气馥郁而后味儿微甜,超级赞!

#提拉米苏#

可可与奶酪一起在嘴里慢慢划开,细腻丝滑,微微的苦与乳酪淡淡的甜交融,再来深深的一勺~

一直是卓别林大师的死忠粉?想要拥有一次不同寻常的用餐体验?别等啦,来卓别林艺术餐厅开启你的穿越之旅!

商家电话:010-85846880;

商家地址:北京市朝阳区石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号


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