36℃椰子鸡火锅位于北京市通州区通州万达广场金街b区的36°椰子鸡，交通方便，地方好找。作为一家主打椰子鸡的店，他跨越2900公里，将海南的美味带到京城，不管是美食的选择还是烹饪的技术都是杠杠的，让不少人慕名前来一探究尽~

作为一道冬天养生补品，椰子鸡可是新年聚餐，好友聚会的好选择~清爽美味，劲道可口，鸡肉和椰子的新鲜程度都是精挑细选~

小木屋风格的主题餐厅营造出那种南洋优雅浪漫的氛围，精心的摆盘加上优质的服务，承载冬日美好的温馨餐厅，靓丽的用餐环境，风铃一样的吊灯，满满都是洞的木墙，感觉像被海风轻拂过、鞭打过，坐在里面，好像都能听到海风和铃声~加点一点海边绿植的装饰，阳光、海滩、绿植...多种元素搭配，闭上眼睛感受，细细期待美食~

店家招牌椰子鸡老板从优质的养鸡供应地精选而来，选取那种广东人气的清远鸡，清远鸡普遍精瘦不像饲料鸡肥胖油腻，很适合做椰子鸡~然后搭配新鲜海南椰青、海南椰白，当天现开，当天现做，并坚持“两颗椰子，不加一滴水”的出品原则，只做有牌面的精选食物。海南椰子鸡美味可口，干净卫生又好吃，服务态度亲切，每天忙碌的工作，养生在此时就格外重要，但是大多数时间，养生与美食难两全。不过不用纠结，一锅热气腾腾的椰子鸡，让你不纠结，养生与美味两不误。

选新鲜走地鸡，20天笼育养肥，减少运动增加脂肪比例，10天散养让鸡肉锻炼得更加紧实，口感韧性十足，紧实滑嫩，食材新鲜，营养价值不错，活鸡现杀。汤鲜味美，鸡味浓郁，熬煮前仔细清洗每一处，浸泡20分钟，再用粗盐与面粉反复揉搓，再用白醋揉搓，直到去除异味。新鲜的椰子，口感丰富，锅底的鲜美味道，光是椰青倒出来的样子都流口水，椰子汁与鸡一同下锅，相互融合，再经过简单的炖煮，一份美味的椰子鸡就出锅了。

美食上桌，先来一口汤，浓郁的胡椒味加上鸡的鲜香，一口下肚，暖胃又暖心，喝完汤来块软嫩的鸡肉，弹弹的口感，还会弹牙齿哦~

没有过多的形容词，鲜美就能形容，配上店家自制的调料进行混搭，这种不一样的风味，让人受不了，美味的冲击~

吃完新鲜可口的椰子鸡，再喝一口汤头，清爽美味，这才是椰子鸡的美味之处~

当然不止要吃鸡，肉也不能落下，鲜嫩美味的黄金蛋饺很入味，口感很浓烈~有弹性还有点软软的椰子冻小兔，吃在嘴里可以流汁水哦，好看好吃，朋友圈还能晒一波。

软嫩而又糯糯的红糖糍粑是店里的人气甜品哦，甜甜的不腻，吃了还开胃呢。新鲜而又丰富的黑豆芽遇上甘甜的汤汁，健康美味，养生配着肉吃别提多带劲，在锅里几秒的烫一下，便是一片嫩滑美味的娃娃菜，鲜嫩解腻哦~

甜甜的菠菜做成面，美味的菠菜面，好看也好吃~让锅底的味道丰富多彩~

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

商家电话：13070198819

商家地址：北京市通州万达广场金街b区3-219