工作再繁忙，生活也需要润色，不如以简单却不失情调的寿喜锅慰藉辛苦的自己吧，荤素菌菇投入咕咚作响的汤水中，用高温焯烫，锁住食材本身的鲜甜，各色酱料触发风味，围坐举杯、同涮一锅，氤氲升腾的雾气里有对美好生活的向往。

东亿町唯美浪漫环境+地道滋味日料+有颜有实力，坐标朝阳区东亿国际传媒产业园C16号楼，樱花、绿植、日式灯笼是标配，悬挂的彩旗、日式风格的插画增加灵动感，暖黄色的灯光，原木色的桌椅，温暖了一拨又一拨都市夜归人。一瓶瓶烧酒整齐的立于木架之上，仿佛在等待属于它的主人，没有什么比酒和美食更适合夜间的寂静，在微醺的醉意里，肆意下说的每一句话，都是对这残酷世界的率性留言。

店家在食品制作上更是用心，要求食材新鲜、刀工讲究、摆放艺术化，达到“色、香、味、器”四者和谐统一，每一道菜品都是现点现做，保证新鲜，你只需静坐等待，享受美食即可。

带着咸甜口感的寿喜锅，连汤底都是大有讲究，原味高汤做底 ，食材慢煮，营养与精华都牢牢锁在这一锅，各种食材在铸铁锅里沸腾，各种味道沉浸到汤里，简单而丰盛，没有牛油火锅那般强势，暖入心坎，叫人流连忘返，烫熟后的牛肉蘸着生鸡蛋，降温的同时让，肉质更加嫩滑。牛肉蘸过鸡蛋液后不仅毫无腥味，还中和了部分汤汁的甜味。

新鲜的三文鱼，只见厨师手起刀落，肉眼可见的清新加清爽，肉质更绵实，油脂更均匀，稍微沾点酱油，每一口都细腻饱满。自带仙气的出场方式更是吸睛，肉质上乘，制作考究，入口软嫩鲜美，入口圈粉，biu~忍不住爱上~

在日本，世间万物皆可天妇罗，炸物可以说是不老的日料精髓，油炸过的天妇罗，脆香的外层面衣，轻轻一掰就能听到“咔嚓”的声音，轻轻一咬，酥脆的面衣就在嘴中绽放，经过油炸的大虾更加的Q弹紧实，增加了一丝甜味，在黄金赏味时间内把它消灭！

经过醋浸泡的珍珠米入口带着一点鲜甜，而且师傅用手握的手法，可以让本来冰凉的寿司又增添了一点温度，手的温度与米之间产生很短暂的发酵，从而达到寿司的理想境界，刚一端上桌，便被吸引了眼球，寿司醋饭和鲜香的结合，无疑绝佳cp，快来感受寿司在唇齿间萦绕。

营业时间：周一至周日 上午10：00—14:00，下午17:00—22:00

商家电话：18501219092

商家地址：北京市朝阳区东亿国际传媒产业园C16号楼