宇治抹茶是日本宇治抹茶株式会社及其子公司所生产的品牌抹茶。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

宇治茶铺主要售卖的有抹茶口味和牛乳口味的冰淇淋，各种抹茶饮料（奶盖抹茶，抹茶拿铁，樱花拿铁等等），当然还有煎茶和焙茶。甜点有：抹茶千层，抹茶大福，最近还出了鲷鱼烧，有很多种口味，而且鲷鱼烧是现场制作的，拿到手里热乎乎的。满满的雪耳桃胶，感觉还是挺惊喜的，银耳已经熬出了胶质，里面有雪梨块，再搭配肉质厚实的桃胶，是一款性价比高，又很有营养的甜品+饮料。抹茶冰淇淋，抹茶的蛋卷味道非常不错，有三种抹茶纯度可以选择，纯度越高就越贵，越苦，抹茶确实是有苦的口感的，这也要看个人喜好。

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