朋友圈排队神店--神筋米捞,听名字懵逼,他家是卖“神筋”还是卖“米捞”,吃一次后却被他们家的米捞锅底深深吸引!
他家使用高山有机米磨成米浆做锅底,富含多种维生素、微量元素及氨基酸,美味又养生,小孩年轻人都能被满足。招牌松茸牛筋、一米肥牛、丸子拼盘、鸭血、海带结/黑木耳/茼蒿,真心撩到你眼馋、心馋、嘴馋、胃馋。
神筋米捞位于槐房西路万达广场4层,环境宽敞,约会聚餐皆适合,凭借口碑及服务吸引了众多的回头客,怎么样,是不是光看着就很心痒痒?
店内随处可见印着“筋文化研究院”的品牌精神特色,透露出些许就“筋文化”的幽默。就餐环境整体偏港风,每一个位置都是独立的空间,即坐的舒服又不容易被外界打扰。
古法原味米捞锅底,奶白色的锅底,是用高山有机米熬成的米浆锅底。选用”喝山泉水和呼吸高负氧离子长大的米“熬制的米浆锅底很是健康养生啦!汤头浓到上桌一会不开火,就会结一层厚厚的衣,入口还会有一点粘嘴巴,涮肉之前一定要先喝一碗汤。
自制番茄米捞锅底,不管爱不爱吃辣的吃货,都好这一口番茄锅底,番茄浓米汤上若隐若现的漂浮着些许蕃茄丁,吃之前锅底都得喝去一半!
自制酸辣米捞锅底一端上桌,酸酸辣辣的味道就窜上了鼻尖,熬制好几个小时才有这么浓郁的香味,用来涮菜一定非常开胃。
招牌松茸牛筋
松茸和牛筋的高级搭配一看就透露出高贵的气息。鲜松茸空直接运自云南,产量少所以特别珍贵,不少人被它独特的浓郁香味所吸引。
将铺满干贝丝的去骨牛筋和松茸先放进去汤底里煮五分钟,让牛筋和松茸的鲜味融合进米汤里,鲜上加鲜。牛筋炖的十分软烂,也不用担心嚼不动,蘸上特调酱汁,只管放心感受它的嫩滑口感。
一 米 肥 牛
现刨的肥牛整齐的排列在一米木板上,分量堪比3份普通肥牛!这些粉嫩的雪花牛肉无不在诱惑我们。还有自助调料专区,喜欢什么蘸料都能帮你搞定。蘸满了酱料的肥牛很香,又不会盖过牛肉本身油脂香。
丸子拼盘
可以让味蕾觉醒,略带汤汁,回味无穷。吃起来鲜嫩还很有嚼劲,细细咀嚼在口腔中的感觉,吃到根本停不下来~
鸭 血
整整齐齐摆放好的鸭血,每一块都很有口感,吃起来紧致弹口,久煮不烂还会duangduang的晃动。
黑 木 耳
已经涮过各种肉菜的锅底简直鲜美,用来涮素菜一绝。木耳适合在最后下锅,吸饱了鲜美的汤汁,素菜也不比肉差。
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿吧!!看到这!是不是忍不住想去吃了!
商家电话:13587428359
商家地址:北京市丰台区槐房西路万达广场4层(距地铁4号线新宫站B东北口步行420米)
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