店 | 铺 | 信 | 息：位于北京市北土城西路103号西4号平房（健德门A出口）的沐鱼小食就在地铁口处，交通十分的便利。

这是一家特别小清新的店，一点都不像是专门吃烤鱼的。刚一进店家，有种来到了咖啡厅的感觉，特别有情调。白色的砖墙，贴满了店里的菜单，感觉非常可爱。灰色的水泥墙，挂着店家的招牌菜，有一种艺术馆的feel。原木色的桌子、黑色椅子，让人看了特别的舒服。吃饭嘛，心情最重要，好的环境能让你心情愉悦，而沐鱼小食做到了。

店里最大的特色当然是他们家的烤鱼啦，特别是店家招牌明星鱼——巴沙鱼。从越南进口而来，无论是品质还是新鲜程度都是杠杠的。巴沙鱼没有小刺，肉质鲜嫩，不会抿鱼刺的宝宝们，你们的福利来了。鱼肉的口感很顺滑，就算是煮很久也不会老，店家运用自己秘制的配方，搭配鱼肉进行烤制。看看这锅鱼，是不是已经欲罢不能了，再用筷子夹上一点，白白嫩嫩，细致爽口，那感觉，简直无法用语言形容。不仅如此，店家还有一份超特别的鱼料理——蒜蓉鮟鱇鱼。地道的海鱼，整个北京可能只有他们在做，超级独特哦~

鮟鱇鱼肉质鲜嫩，就像大海的辽阔一样，吃起来特别爽快~夹上一点，蒜蓉的味道+鱼的丝滑，配合的完美无瑕，先吃一口鱼，再喝上一杯酒，人生的快乐就是这么简单，毕竟美食的魅力就是如此。

巴沙鱼的特点就是：没刺，肉质嫩。是很多好吃嘴的吃鱼首选。店家在经过秘制的烤制后，看看这色泽，闻闻这味道，简直让人欲罢不能，放进嘴里，一抿即化，越吃越香，越吃越好吃。

大连鮟鱇鱼，名副其实的海鱼。在日本关东，鮟鱇鱼被视为人间极品，有所谓“西有河豚、东有鮟鱇”之称，北京可能只有他们家在做这个鱼经过秘制的烤制后，不仅鱼肉细嫩，而且非常入味。而且鮟鱇鱼有许多微量元素，有非常高的营养价值哦。

冒鸭血很鲜嫩，冒出来后。一抿就化，味道很爽快。锅巴土豆都是很大一块，炸出来后很糯，非常好吃，一点盐巴的点缀这味道绝了。

吃了肉，喝点果汁，不仅解腻，还营养丰富。在家烤鱼里加点配菜，吃起来超级满足啊~

吃货们约起来啊~

商家电话：010-62360889

商家地址：北京市北土城西路103号西4号院内平房（健德门A出口）