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正宗地道的综合烤肉,自家调制,独门配方,真让人难以拒绝它
  发表日期:2022年3月25日  共浏览164 次   出处:玩乐在北京     【编辑录入:中华旅游网
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滋滋的烤盘、喷香的五花肉、香甜的酱汁,最后都包裹在生菜里一口吃掉!闪亮油光中仿佛焕发着神圣的光芒,所以说烤肉怎能不让人心动?

饿爷肉店,烤肉是正宗地道的综合烤肉,不同于韩式烤肉、日式烤肉,讲究自家调制,独门配方,保留原汁原味的同时还有更多新奇的口感!作为资深吃货,自是不能放过这家烤!肉!店!

肉上桌后先拍照,超可爱烤盘,享受“滋滋滋”的声音~,吃烤肉一定不能错过的就是五花肉!厚厚的一片,裹上淀粉和鸡蛋,在烤盘中滋滋作响,油也一点一点的冒出,忍不住咽了一下口水,肥而不腻,口感酥脆,真让人难以拒绝它!

20+款肉品,好吃不重样,特色菜品战斧牛排一应俱全,日式风格浓郁,分分钟置身网红店。

与其他餐厅不同,饿爷肉店烤肉采用特制的铁盘,受热会更均匀,稍带着倾斜的角度和滤油口,烤出来食物丝毫不带多余油分,每桌相应配有排烟管,完全解决了烤肉烟对着脸吹的烦恼。对于更追求口感的吃货,混酱一定是必点!一半干碟香辣鲜吃起来会更有质感,另一半辣酱咸辣甜,吃起来更润滑。饿爷烧肉讲究现点现切现拌,现拌现烤现吃。新鲜的菜在刚刚锁住腌料的那一刻,千万不要等,直接上才是硬道理!

战斧牛排分布着如雪花般的肌理纹路,鲜艳诱人,煞是好看,鼻尖就会萦绕一股甜香的牛油味,下一刻,口水便不由自主的分泌出来~

将战斧牛排放上烤架后,随着热烈的火焰一点点的炙烤,牛排蕴含的牛油被激发出来,滋啦作响,狂舞跳动,一股浓郁的肉香瞬间扑鼻,一瞬间就让人为之沉沦!

脆皮五花肉,薄厚适中的猪五花纹路十分清晰,五花肉在高温的煎烤之下油脂涌出,肉渐渐变色,微焦的口感为上乘,肉汁锁在酥皮里面,一点点炸开。不自觉想到一句话,“我喜欢的样子你全都有。”经过高温烤制,躲藏在肉里的浓汁溢出,就算不沾任何蘸料都非常好吃。记住下手要稳,下嘴要快~

爽辣鱿鱼,滋啦一声,将鱿鱼放入烤盘,炙烤的高温让鱿鱼微微卷起,现烤鱿鱼只加油烤出焦香好滋味,真的不放任何调料和防腐剂,盐和糖也不放,就是要吃最原始的鲜味!

饿爷肉店专用纯手工制的鱼豆腐,不需要任何技巧就能烤得十分完美,外焦里嫩,吃起来不仅有嚼劲还带着甜甜的味道,明显能吃到鱼肉感。

饿爷肉店家的特色炒米饭必须来一份,烤至焦黄的叉烧肉解腻爽口,每口咬下去都是肉欲的天堂。

颜值与实力并存的饿爷肉店,清新自然的日式风格是烤肉界的一股清流。即使是烤肉,也带着慢悠悠的从容,而味觉,在肉与烤盘的摩擦起油中也渐渐滋生了浓浓的食欲。

饥饿是一道迷宫,食物是唯一出口,对于吃的思绪,就像断线的风筝收不回来,在饿爷肉店的日子里,开开心心吃一餐烤肉吧。

商家地址:北京市东城区东四十二条2号胡同把口儿(距地铁2号线东四十条站600米)

商家电话:13269832333


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