日料总给人一种享受生活的小情趣和小仪式感，如此一类化繁杂为极简的料理，再多的资质、花样噱头貌似都不能加分，不管是因为情怀还是因为热爱，总之在帝都有这么一家日料店，让日料控们极为钟情，“いらっしゃいませ ”（欢迎光临）。

【花隐悟饭小怀石】立于闹市，但安静而又舒适，与其说是一家日料店，还不如说是隐藏在花园里的日料店，简约朴实迎面而来~

原木色餐桌椅、暖色灯光、意境横生，这般景象仿佛邀你穿越回樱花烂漫的东京街头，神奇的魔力牵引你轻轻推门而入，开启不一般的精致日料的寻味之旅~

为让客人感受到日料的纯甄、原始原味，高级新鲜的食材，高品质，店长精挑细选后，亲手处理，绝对新鲜，对料理的要求极其苛刻，讲究精益求精。采用传统的日式料理手法，挖掘食物的灵魂，为你呈现出最纯的日式味道，专注于对日料的喜爱与钻研，师傅们匠心的制作手法将食材演变为，一个个独特的艺术作品！

经典的怀石和牛涮涮锅，爽脆金针菇，滑嫩豆腐，肥圆香菇，清香蔬菜...蘸上料碟，鲜出一个新高度，三文鱼、北极甜虾、北极贝、章鱼小丸子...五分钟回本，并且划重点！！味道堪比日本当地的日料店，qiao好次~

吃到饱绝对不合乎生活美学，应该是有所品位、很精致地去吃，这里，你可以吃得饱又精致！用舌尖来感受富士山下最正宗的日本美味！

一桌一灶的炖煮方式，上菜的时候满满当当！麻辣锅、寿喜锅、东京泡菜锅任选、蔬菜菌菇拼盘、酱汁，还有满满一大盘黑毛和牛！

锅里样式很多，看上去很美像艺术品，不像火锅那么豪放不羁，寿喜锅的小家碧玉，有种直击灵魂且回味无穷的境界~

一份寿喜锅之所以能直击灵魂，是因为它和食材的的搭配足够完美。黑牛的醇厚，蔬菜的清新，香菇的美味，和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起，从心到胃捂热你，足矣。

刺身的新鲜、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，让你光看到它们就已胃口大开。三文鱼是日料的标配，精选冰冷低密度海域的三文鱼，肉质鲜美脂肪层纹理清晰雪白香糯的饭团，樱花般粉嫩的三文鱼。夹起一块，把它放进深色浓香的酱汁中，左蘸蘸右蘸蘸，放入口中，脂香与米香充分的融合，每一口都能感受到它的用心~

北极贝一直是海鲜中的顶级明星，来自北大西洋冰冷深海，一般是在五十到六十米深海底缓慢生长，因而形成天然独特的鲜甜味道，无需任何烹调鲜味足矣。北极甜虾这透红的外壳上看得见洁白剔透如脂如玉的肉质，格外诱人，是刺身寿司的上乘食材，就连解冻都是在常温下自然解冻以保证味道鲜美。

章鱼小丸子满满的酱料，咬一口还有满满的章鱼肉。（全是青春的味道）沙拉不仅营养丰富，还不长胖！小姐姐可以任性吃啦！如此有艺术感的沙拉，一口吃下去，清香脆甜，En...是你要的味道~令人久久回味！

秋天的童话卷寿司，听名字就能将你我带到浪漫的童话国度，富士山赋予而成的寿司，总是那么别致，轻抿一口，绽放在舌尖的，不止是诱惑！日料的精致似乎更允许我们去小口品味，抹茶味的小面，小面的劲道被抹茶的甜香所包裹，令人久久回味！抹茶控er千万不要错过哦。就连水果摆盘也是那么的精致喜人，香甜浓郁的果香，在此时，似乎更有一番风味！

褪去喧嚣繁华，静静的坐落于街道边，踏入花隐，无关于外面的喧哗或热闹，仅是坐下，仿若置身于另一方静谧的天地...从隔断、吊灯到桌椅、器皿，都透露着日式精致。并融入自己的特色创意，可谓色自然、味鲜美、形多样、器精良。日式料理店就应该这么素雅，感官才能彻底平静下来，集中一切意念体会来自深海的高潮味道！

这世间最好的安排就是忙碌半日的辘辘饥肠，突然得到片刻的释放，不需要滚烫的温度，只需要柔和的用心，就这么出现在了你我的眼前。

商家地址：北京市朝阳区工人体育场东路丁2号中国红街4号楼103

商家电话：010-86220823