轻奢中餐缔造舌尖美味

国宴品质中餐馆，邀您来尝 

燕北烤鸭·家常菜送来轻奢烤鸭套餐了，这家北京城“土生土长”的烤鸭店。

燕北烤鸭·家常菜

在帝都，尝不同寻常的北京烤鸭，精心摆盘，创新设计，款款精致，每款菜品都是中西融合，道道都好吃！复古&新式碰撞的环境，邂逅不一般的用餐体验！

燕北烤鸭：市井中的轻奢餐厅

燕北烤鸭位于物资学院路南6号，交通位置方便，京城商圈，繁华夜景，与美食共享！

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蕴含着帝都古典元素的空间与时尚元素相互交叠，缔造出一种不一样的国风涵养，也与燕北烤鸭呼应起来。

这里追求高雅、舒适、摩登的就餐环境。店内设充足包间，以现代手法演绎的新中式装修风格，清新大气，满足商务宴请、家庭欢聚等多种需求。

燕北烤鸭将中西合璧的美学体现得完善，水墨山水画、镂空玄关、木质桌案……样样含着中式美学，追着古韵为大家打造出一番文化天地。衬着昏黄的灯光与悠扬的音乐，让用餐有了奢华的开始！

各种灯饰、摆件都是用心的点缀，线条感运用的十分恰当，各种灯饰也让餐厅变得更加华丽，说无数遍高级都无法展现这里的奢华！

燕北烤鸭 · 缔造烤鸭的新式匠心滋味

 这里的烤鸭可是相当受欢迎的哦，采用传统的果木烤炉技法，鸭胚更是精选，“四期鸭”经过近五十分钟的烤制，香漂四溢、沁人心扉！

传统的挂炉烤鸭烤法，一只烤鸭从放进炉子到上桌要经历60分钟，掏膛、洗膛、打气、挂钩、烫皮、打糖、晾皮等7道工序，鸭子挂在烤炉里就在跳舞~

每只出炉的鸭子就被师傅用推车送到座位，当着客人的面进行片鸭，第一步先三刀取鸭胸脆皮。师傅精准细致的刀工从脖颈开始，切三刀取皮，而后依次均匀片鸭，三片一切，刀刀飚汁。

片出的鸭肉厚薄均匀，层层叠落在盘中，在师傅精致的摆盘下端至客人，终于可以准备品尝啦~

每一块鸭肉之间肥瘦相间，入口爆汁，与枣红色的鸭皮搭配，酥而不腻，味道简直诱人，真的没白来！

燕北烤鸭：品味地道北京味

孜然鸭架

这里的孜然鸭架，总是让人印象深刻，肉质嫩滑，醇厚香浓的口感和颜值都很出众，挂上汁，更是唇齿留香！

宫保鸡丁

鲜、酥、嫩滑等样样聚齐！凭着那股酥香的劲儿成功征服少人，鸡丁顺滑，每一种口有不一样的滋味~

盆盆菜

菜式丰富的盆盆菜你流口水了没？加上黄瓜丝、胡萝卜丝.....凉拌入味，用这道菜作为开胃菜是很经典的选择。

葱油饼〃

黄金酥脆的葱油饼！一次可以品尝葱油饼的舌尖况味，口感酥脆入味！

燕北烤鸭，带你开启全新唇舌之旅，约上好友来这里大快朵颐！

商家地址：物资学院路南6号

营业时间：周一—周日：10；30：-22：00