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隐藏在使馆区里超低调的中东美食,想要看懂菜单可能需要多来几次了
  发表日期:2022年3月19日  共浏览148 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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 想要去独特风味的异国餐厅?想要拒绝千篇一律?想要吃到优质美味?来Alameen阿拉伯餐厅吧,这里首先要看懂菜单才能大快朵颐。


Alameen阿拉伯餐厅是由一位黎巴嫩老板经营的,由于店址临近各国使馆,所以没到饭点店内外国客人占大部分,这里的菜单虽然有中文,但由于很多菜名是直译过来的,所以除了需要看食材表外有时还需要询问店员烹饪方法才能了解一二。


除了中东地区最经典的鹰嘴豆酱配Pitta饼在这里是必点外,小编还推荐这里的烤羊肉饭,其实这里的任何一款烤肉搭配米饭的菜品都很棒,分量大到两个女生分享都可以。烤肉加入了各类来自中东的香料,米饭是经过肉汁、香料、水果干一同炒香入盘,米饭细长且粒粒分明,整体很松散,每一粒米都被香料和油包裹起来,感觉米饭都不再是主食而更像是一道菜,米饭里里边会加入香气四溢外焦里嫩的烤茄子等烤蔬菜,吃起来甚至比烤肉都香!需要注意的是,这类饭食里的辣度不小,怕辣的朋友可以点菜时要求降低辣度。


除了烤肉,中东特别出名的还有他们的甜点,中东甜点不同于欧洲国家的甜点,只要是以糖、蜂蜜、坚果混合而成,同时少加面粉类,所以对于中国胃来说,一般会觉得太甜了。这款甜点叫巴克拉瓦(音译)是用开心果、糖浆、蜂蜜,混和后被超薄的酥皮固定住,搭成小方块,放在冰箱中冷藏保存。甜度是可以接受的程度,酥皮可以降低整体甜度。坚果被碾成细腻的泥,不会有明显的颗粒感,别看这么一小块,但开心果的香味很强烈,而且吃出了坚果的清新味,虽然有点甜,但吃完后却有些欲罢不能。

人均:114元

地址:三里屯西五街西2号(德国使馆后面)

电话:010-84517489

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