泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。
下面为大家介绍一下在北京的美味的泰国菜！
荷花泰菜
名字很美，氛围和服务都非常不错。一半以上的菜都和咖喱有关，入口浓郁；冬阴功汤又酸又辣，香料味十足；菠萝饭很香糯，每次都点。
地址：朝阳区建国门外大街1号国贸商城北区5层
暹罗泰
门脸不大，里面很宽敞，不同于一般泰国饭馆的味道，更贴近家的温馨感觉。这里的味道很纯正，很多明星都来光顾过。黄咖喱真是美味，拌饭不知不觉就吃多了……菠萝饭、柠檬鱼、猪颈肉、冬阴功汤都很值得推荐。
地址：东城区北京东打磨厂街7号新活馆1-2楼西南角
灰狗·潮泰意餐厅
泰国国民品牌Greyhound衍生出的餐饮品牌，北京店复刻了泰国总店的标准style。原材料够正宗，地道菜式因地制宜进行了一些演绎。冬阴功有两种吃法，不论配上纯虾馅意大利馄饨Ravioli，或在汤里放入河粉，都别有滋味。比较适合下午茶的时光过来享用。
地址：朝阳区三里屯北路19号三里屯太古里南区
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