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帝都“隐形”居酒屋,藏在几十年的居民楼里,我不说你连门都找不着
  发表日期:2022年3月4日  共浏览214 次   出处:北京旅游网     【编辑录入:中华旅游网
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青年路上有这么个神奇的地方,TA隐藏在居民楼里,只有晚上才能找到,是治愈上班族们的“深夜食堂”。

种类超多的烧鸟,你没见过的酒,1秒出片的环境,店不大,但每一处都充满了和风元素,17:00后将变成你的“最佳谈心所”,工作结束后,只想钻进一间熟悉的小店,来点烧鸟和清酒,慰籍人心。

每一天都好幸福啊!居民楼里的解忧之地,一秒出大片,夜幕降临,另一个天堂即将来临,无论工作有多忙,无论压力有多大,我都希望你静静地坐下享受这一刻的舒适。

这家店已经默默陪了我很久,一下班就能钻进店里,卸掉满身的疲惫,白天没有门脸儿,夜晚秒变居酒屋。鲤鱼旗、清酒、屏风……暖黄的灯光和周到的服务让人格外放松,很适合打卡拍照,分分钟出大片。如同居民楼里的低调,这里没有花里胡哨的装饰,木制的屋檐形状别出心裁,无论是吃肉喝酒或者是静静呆坐,都是一天中最放松的时光!

相对于寿司的讲究,烧鸟更加亲民化,加班结束,没有什么比三五好友一起鬼混,在相熟的小馆儿里来一盘烤串更惬意的了。

在高温的烤炉上炙烤,直至表面金黄酥脆,烤出来的烧鸟外脆里嫩,咬下一口还能爆汁!覆盖着一层芝士的鸡肉串味道是杠杠的!

鸡肉香而脆,原汁原味,简直是烧烤界的一股清流!入口先是芝士的醇厚,再是爆汁的鸡腿肉,一口吃下还会有汁水爆出,鲜嫩指数100分,这就是普通烧烤做不到的地方!

温泉蛋土豆沙拉是店里的招牌,土豆泥被温泉蛋包裹住,很新颖的搭配,这里的鸡蛋都是一水儿的朝日鸡蛋,水当当的温泉蛋,一戳即破,流动的蛋黄顺势就滑落下来,光是看着就赚足了我的口水!

炸制过后的鸡块,表皮蓬松香脆,松香的鸡肉随着咀嚼融化,香味在唇齿间犹存,淋上店内特调酱汁,怎么吃都不会腻,鲜甜的酱汁与鸡块本身的香味很搭,味道综合得刚刚好!

他家的柚子鸡皮堪称一绝儿,完全扛得起“深夜食堂”的大旗,就连拒绝所有皮类的摄影小哥吃到第一口,就立马爱上!

酥脆是吃下它的第一反应,虽然是鸡皮,可一点也不会油腻,入口后还能感到一丝柚子的甘甜。

坐在这样氛围浓厚的居酒屋,许多烦恼都可以抛之脑后,记忆里的欢声笑语,都可以成了最好的下酒菜。

野郎酒场

 地址 :北京市青年路姚家园113号(朝阳大悦城北行200米)


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