一千个人眼里有1000种三里屯,对于吃货们一听到“三里屯”三个字就是一个诅咒,只要逛一圈下来,一不小心就胖了十斤!
几乎每家美食店都有一个必打卡的理由,作为一个无法实现暴瘦的我来说,来三里屯的唯一目标就是暴饮暴食!
今天,我就把这几家巨横的美食店推荐给你们,瘦了算我的,胖了别怪我!
1、石塘嘴
石塘嘴是一家港式粤菜专门店,刚开业不久时“食神”蔡澜来这吃煲仔饭,足足等了四十多分钟!
来吃粤菜必然不能没有鸽子的存在!石塘嘴的金牌红烧乳鸽细嫩多汁,入味到骨简直纯正,入口皮脆却不干,清脆透亮的色泽,可以说是得了此菜百年粤式做法的精髓!
这道煎封鲈鱼做法还很独特!酱汁是单放的,可以根据自己的口味来掌握,还有咱们北方人几乎没吃过的猪脚姜!黑醋透着甜香,猪脚皮粘而不腻。
地址:北京市工人体育场北路4号机电院内10号楼
电话:010-85876866
2、山外云南秘厨
这是一家身处闹市却清新脱俗的店,运气好还可以碰到美丽的店主在店里唱歌,云腿木瓜鸡是地道云南风味菜,酸鲜咸具备,还有放养的乌鸡肉,营养价值极高!
肥瘦相间的腊排骨,有独特的清香味,在口鼻腔里环绕的肉香,排骨间的骨髓极其细滑,烤鱼是肉眼可见的外酥里嫩,专门用云南佤族的手法烤制而成的,秘制调料腌制~吃的时候要蘸点秘制蘸水,(用云南特有的果子磨成的碎粉)麻辣鲜香~
地址:北京市三里屯路三里屯酒吧街北口2层小楼
电话:16619968160
3、日上三甘
这家店刚开业不到2月的时候就高居北京创意菜榜首!主推甘肃武威的手工面!还有一款地道的招牌红烧肉,浓油赤酱的上海菜,店里只有红烧肉这一道,它是绝对的招牌,一天最多卖20份,只在晚上有!
红烧肉的色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化,拌着米饭吃,酱香味十足!
店里的鲜椒鸡和炝拌笋条也是必点菜品,酸爽的口感在口鼻腔里环绕!
地址:北京市工人体育场北路三里屯SOHO5层
电话: 010-65871528
4、BOTTEGA意库
BOTTEGA 意库源自披萨世家的纯正那不勒斯披萨,在北京想吃到它压根儿就不是一件难事!但连传统大烤炉都是从那不勒斯空运来的,五角星披萨造型别致,奶酪充满着了整个面饼,再撒上帕尔马生火腿和圣女果,咬一口满口爆浆的感觉!
战斧猪排的肉足足2公分厚,选肉非常考究,选用有血统的黑猪肉,肉质鲜嫩紧致!
蘸酱是Paolo的神秘配方,配上猪排的感觉就是非常回味无穷!
意大利人餐后必点巧克力熔岩蛋糕,松软的蛋糕一勺子下去巧克力酱就溢出,配上手工GELATO冰激凌,也算是一套完美的ending了。
地址:北京市三里屯路那里花园2楼
电话:64161752
5、Qmexbar库迈墨西哥餐吧
这是一家让你见识到墨西哥风情的餐厅,把墨西哥美食搬到你的面前,就是这家——Qmex。
鲜虾塔可中的虾绝对是点睛之笔,一咬下去满口都是虾的鲜味,玉米饼皮香脆的不行!
在牛排炭烤之后撒上一撮海盐,这种炙烤的感觉和平时吃的煎牛排,根本不是一个level!
这份意大利宽面也是它家的独创,宽面的酱料采用墨西哥牛肉香肠碎为主料,混合稀奶油,酱汁的香浓包裹住每一根面条!
地址:北京市工体北路4号院机电院餐饮街内
电话:010-65853828
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