没有什么能比一碗热腾腾的“日式拉面”更治愈人心，钻进街边小店，“呲溜呲溜”消灭掉一碗拉面，身心皆暖。这家店不一般，遵从大骨现熬、料汁、肉、蛋、面纯手工制作，北海道风味，让您一碗回到在日本的感觉。

面之游拉面专营店开店两年，积攒了大量“游粉儿”前来光顾，不论远近，只为这一碗地道纯手工的日式豚骨拉面。

延承日式居酒屋的装修风格，日式拉面、地道日本酒和各种日式美食，仿佛拉开这道门，就能通向霓虹之境，木色做底，融入大量和风元素，灯光暖暖，营造出温馨的气氛，每一个细节都让人感到踏实、心安。虽然整体的空间不大，却能在用餐细节中体验到“宾客”待遇~

好的汤底是一碗拉面的灵魂，面之游秉承原骨熬汤，每天早上会有师傅到店专门熬汤，提取豚骨的浓厚和香醇，再配合上不同口味的面之游秘制酱汁，为大家呈现出多样的地道拉面风味~历经10小时以上猛火萃取而出，精心挑选十多种小鱼干和贝类，经过两日出汁并搭配纯手工豚骨汤底，呈现无腥味鱼介豚骨风味！

日本人吃拉面的时候都是要先喝勺汤，因为日式拉面的重头戏在“汤”上，浓浓的海鲜汤底，加入特制酱油或盐，才能煮出这样的乳白色浓汤！

面之游的面条都是自制的，在后厨边能清晰地看到整个制面的过程，和面、醒面、2道压制，再切割，每一根面条的长度、粗细、重量，都要精准。真正的匠人精神不论是粗面还是细面都坚持使用健康的胚芽面，色泽更浅，比普通的拉面口感更柔韧劲道。

原材料的配比、熬煮时间，层层严格把控，环环相扣，才能保证上桌时是一碗热气腾腾的面~

 与其他款拉面不同，“鱼介豚骨拉面”，咸鲜口味，浓郁豚骨汤头+鲜美鱼介料汁制作而成，一股海洋的鲜香气息扑面而来。配菜方面，叉烧和传统叉烧卷，是用炙烤五花肉，肉的层次非常清晰，肥瘦相间，烤过之后，吃起来感觉更香。

 地狱豚骨拉面 ，红色通透的辣椒油浇在汤底里，口感却出乎意料的优秀，大块的叉烧带着，微微的焦痕和香气,吃起来肥瘦恰好。溏心蛋略熟，喜欢冒着红油光的可以提前跟店家说多加辣椒油哦。

迷你的肉吃起来，味道更不一般，浸足了料汁，油脂丰腴，口感上乘，拌着菜吃，综合了油腻感，味道也更加丰富。

刚出炉的可乐饼外表金黄，表皮酥脆，内里绵软，口感丰富。提前腌制过的猪排，口感更加浓郁，炸猪排外脆里嫩，金黄的样子格外诱人，咬开一口，肉汁四溢！肉香感人！

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