大麻大辣的江湖菜来了，主打的兔子、牛蛙、鱼...现在和身边的胖友一起去，到店称重，凭体重差可享优惠，喜欢辣辣的可以一饱口福啦。

令人热血沸腾的地道川派江湖菜来了，就开在朝阳门，店的名字也带着浓郁的江湖气息，叫【耍得鲜】，以盐帮菜（自贡、内江菜）为主，招牌菜有厕所兔、仔姜切猫儿 、来凤鱼等。

老板是地道的四川人，吃着“三河帮菜”长大（分为【上河帮菜】成都乐山菜为主，【下河帮菜】以重庆达州菜为主，【小河帮菜】以自贡内江菜为主），店里的厨师是从川渝本地聘请过来，用的花椒辣椒也都是从四川空运到北京，就为还原那一口刺激的“大麻大辣”。招牌的硬菜都是用比脸还大的盘子装着，份量就不用说了，光这气势就心里生出一种江湖豪气~

店里的头牌【来凤鱼】也是经典的江湖菜，超大一盆，上桌冒着热气，上面盖着花椒和辣子，下面埋着鱼和配菜，满盆看着红红火火。

鱼可以选江团或者乌江鱼，鱼肉整而不碎，吃起口感软嫩内Q弹，入口鲜香，越吃，麻辣的味道越重，到最后大汗淋漓~

他家的光兔子做法就有6种，最出名的就是这搪瓷大盆儿装的【厕所兔】，源自自贡当地的一家苍蝇小馆，因开在公厕不远处而得名。

兔肉肉质嫩，越吃越辣，越吃越麻 ，辣椒都炒的特别酥，里面的香菇都也都非常好吃！重口味的同学千万别错过！

切猫儿自贡地区本地话，即牛蛙，【仔姜切猫儿】选用的是小牛蛙，炒完带着汤汁，也是满满的一大盆儿~

牛蛙吃起来肉质鲜嫩，腌制后再炒制更加入味，仔姜正好祛除了腥气，重辛辣味儿 。冬天吃这太合适了，从胃暖到全身~

【鲜椒鱼蛋】里面有鲫鱼鱼籽和鱼肚，青红小米辣混合泡椒和仔姜，大火猛烧而成，鱼蛋鲜嫩弹牙，泡椒和仔姜带来的酸辣，异常爽口，从红红的热油汤捞出的鱼籽，哧溜~

【江湖回锅肉】【江湖土豆丝】这俩菜，真是主食杀手，太太太下饭了，回锅肉焦香，土豆丝脆且入味，这俩cp盖饭，啧~只能说干饭人快冲！

酸菜炒汤圆曾以为是一道黑暗料理，谁知吃起来还挺不戳的~汤圆经过炸后外壳金黄，再和酸菜一起炒至出锅，吃的时候和酸菜一起别有一番风味。（又开启了隐藏菜单）

兔腿，兔脑壳，仔姜牛肉丝，三鲜冰粉风味~还有好多辣辣够味的菜值得点，最主要的是要带个胖友来，打5.8折！

开在商场里的“街头摊摊”，店里装修也是粗犷豪放，水泥灰墙，复古的桌子椅子都是小时候那种折叠款。有包间和大桌，适合宴请或者同事搞一搞线下团建。

“干饭了干饭了”“么得点儿本事，敢喊两件啤酒？”

店名：耍得鲜（朝阳门店）

地址：北京市朝外大街26号(我的食光美食城2层)

电话：010-86203200

营业时间：中午11:00-晚上22:00