大肉大菜我们我们吃得可多了,那来点清淡的菜系,东南亚的特色菜是今天要来打卡的,不管是哪一家东南亚店,这一道冬阴功汤便是作为镇店之宝,而他们家也不例外。
【星怡会】家的冬阴功汤味道口感绵滑柔和刚端上桌,炉底下的小火带着汤咕噜咕噜的冒烟,汤的鲜味偷偷跑了出来,味道有点香。小锅里加入蛤蜊、鲜虾、菇、葱段等丰富食材,多样的食材提鲜,冬阴功汤的口感微酸、鲜美,浓稠的汤汁入嘴轻轻一抿,爽口润滑,加上汤底里的香茅、小番茄的加入,让汤汁味道更浓郁,吃着开胃,一口下肚打开了食欲。
咖喱鸡的口感爽滑,鸡肉裹满了辛香的咖喱汁,更增添好口感,鸡肉嫩滑香口,咖喱汤汁浓郁,而咖喱汤汁便是它的精华。咖喱汁的味道完美地渗透在鸡肉里面,吃着鸡肉嫩中带滑,鲜香浓郁,爱惨了这道咖喱鸡。除了鸡肉鲜滑,锅里的土豆块味道也超好,吸饱咖喱汁的土豆咬下一口,绵滑的口感整个充斥舌尖,没曾想过土豆也能吃得如此带感。
他们家的三明治片可以蘸着咖喱汁吃呢,轻轻一放,咖喱的辛香使三明治片软塌塌,咬在嘴里又是另外一种风味,对于小北来说,无论吃什么菜系都要点上一道绿叶子青菜。这道绿油油的芥蓝,可以说很对胃口,看着这道绿得发亮的芥蓝,感觉饭都能吃下两碗,芥蓝脆口,无敌清爽,这口青菜是真好吃。
他们家的鸡油饭真的过于好吃了,有一说一,同行的摄影小哥哥一人便能吃下两碗,往饭里倒入店内的秘制辣酱和酱油,搅拌均匀,猪油的香和辣椒的鲜,得到很好的融合,口感软糯的娘惹糕深得我心呢。上面铺着一层芒果酱,Q弹糯糯的娘惹糕,与清新的芒果酱奇妙地交融,咬下的每一口感觉很不可思议,有嚼劲之余又带着淡淡的果酱味。
来了,记得把它点上哦,可爱的小兔子造型椰糕,太可爱了,实在是不忍下手呐。话虽如此,最后还是开吃了,小兔椰糕柔软、顺滑,吃在嘴里绵密松软,味道很是惊艳呢。
餐厅的环境清新简约,墙上的手绘,绿植,浅色的海南特色,餐厅的每一处都带着一点简单的南洋特色风情。室内装潢的风格很清凉,就连椅子上的抱枕都是热带海洋风。光看这里的环境,真想一秒去到泰国新加坡印度尼西亚,还等什么呢,快喊上你的小伙伴们,一块去打卡吃点清淡的吧,这儿也能俘获你的胃口!
| 地址 |北京市西大望路合生汇购物中心L5-20
| 营业时间 |09:30-21:30
|