= 铁板青龙 =
“巨无霸”青龙,一只至少有1斤沉,提起来比脸都长,是店里的绝对招牌。
新鲜的青龙,当着你面现切现烤,浇上调制好的蒜蓉酱料,放到铁板上滋啦滋啦地叫嚣着,口水很快就勾出来了。
烤至外皮鲜红,虾肉白中透红,剥虾的时候能清晰感受到虾肉的爽弹厚实~带着蒜蓉轻轻咬一口,口感Q弹,劲道十足,幸福感爆棚。
= 鲜活波龙 =
鲜活波龙,每人送半只!霸气的体型,黝黑的外壳,包裹肥硕的肉身,提起来有巴掌大,满满的征服欲,上一秒还在水中嬉戏,下一秒就拎上桌。大块的虾肉在沸腾的汤底中来回滚动,熟透后虾尾卷起,浓郁的鲜香味被上升的热气裹挟着,诱惑十足。
肉质厚实紧致,Q弹细腻,保留波龙本身的柔韧和鲜甜,还能在舌尖渗出一丝丝的回甜。
= 和牛蛋挞 =
不同于一般的蛋挞,和牛蛋挞是第六季最新出的新品,美乃滋包裹着细嫩的和牛肉,创意十足。轻轻从中间撕开蛋挞,饱满的和牛肉粒暴露眼前,馅料足够扎实。表皮的蛋香和内里的和牛肉香融合得刚刚好,口感细滑、有嚼劲,又带有一丝微甜的惊喜,一点都不腻。
= 花胶鸡汤锅底,涮尽天下 =
独家特色花胶鸡汤锅底,花胶看得见,用这样的锅底涮肉,胶原蛋白肯定少不了。
舀一勺金灿灿的汤底,香气瞬间直冲鼻腔,不仅颜值高,味道也是一绝,用老话来说就是“鲜得掉舌头”。
龙虾肉、牛肉、鲍鱼、各种鲜蔬,每一种食材在锅中“游览”一番,滋味都更上一层楼。
= 野生松茸刺身 =
吃过很多次松茸,但野生松茸刺身还是很少见的,切成厚薄均匀的薄片,就可直接食用,更能品尝到食材本身的植物清香。
= 云南空运野生菌 =
云南空运的野生菌,鸡枞菌、牛肝菌、老人头,经高汤涮煮后,菌类自身的鲜美被激发出来,一多汁二细嫩三鲜美。
= 海鲜不限量畅吃 =
朝鲜雪蟹腿、超低温牡丹虾、超低温甜虾、鲜活象拔蚌、北极贝……从各地精挑细选的高档海鲜,在这里连成片!从头吃到尾,随意挑选,不怕你吃不够!
超低温牡丹虾、超低温甜虾只只肥美!来自俄罗斯深海牡丹虾,个大、产地无污染,白嘴吃就足够鲜甜~
体型硕大的蓝鳍金枪鱼,整条鱼新鲜现切,鱼肉纹路清晰可见。精选鱼身最稀少、肉质最肥嫩的部分,入口即化。
鲜活象拔蚌,每一个个头都超大!鲜切的象拔蚌坚韧而富有弹性,吃起来清甜可口,回味无穷!
北极贝,艳红夺目热情似火的诱人色泽加上鲜甜爽脆清新温和的迷人口感,简直完美~
还会扭动身姿的鲜活鲍鱼,趁着新鲜劲儿下锅,涮过之后鲜嫩十足,满口爆汁~
= 热菜海鲜 =
生鲜吃不不过瘾,这里还有清蒸帝王蟹腿、捞汁花螺、避风塘炒蟹...一口气打卡n种热菜海鲜,绝不放过海底每一种美食~
= 肉食爱好者天堂 =
这里还是肉食党的天堂,现切的新西兰海景牛、鹅肝、北京烤鸭、羊肉串……光看着口水都止不住分泌了!此时,只恨自己没有8个胃!
= 新鲜果蔬畅吃 =
一口气吃了这么多肉,正适合来点蔬菜水果,清口解腻。30+各地精品水果随意挑选,营养更加均衡,缓一缓还能再吃一轮。
不仅海鲜肉食新鲜丰富,就连这里的蔬菜也是大有来头哦~全部是无污染无添加的有机蔬菜,来自密云的自家农场,所有的蔬菜当天清晨采摘,2小时内冷链运输到店!且店内销售的生态蔬菜都不超过12小时,吃的就是这口新鲜!
店里温暖的灯光照在墙壁和桌椅上,加上随处可见的绿植&鲜花,整个氛围温馨舒适。从装饰摆设,到服务员的服饰,都让人感觉仿佛一秒穿越到东南亚,赶紧带着你256G的胃来吃吧。
看了这么多诱人的美食,你还能能忍得住吗?快去吃起来吧!
#第六季自助餐厅#
地址:北京市东城区东安门大街55号
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