如果嫌Hong Kong太远，但又突然想吃地道的港式美味，那么，不妨来这家【味道港港的】试试，不同于开在闹市的网红店，这家店更像是个“隐世独立”的宝藏餐厅！大厨兼老板的文师傅是土生土长中国香港人，开店的初衷，不过情怀使然~

菜品没有花哨的做法和摆盘，不加添加剂，不卖冷冻半成品！只为把地道的港式美食和老港街边的市井气、人情味，都1:1搬来京城……

难怪有那么多的北漂港人说在这里吃到了家里煮的味道~“今晚食D咩啊？”“就附近果间味道港港的咯！”

“ 地道港式味道 · 只只爆汁脆皮 ”，「脆皮爆汁烧鸭」是文大厨的拿手菜，要想做出一份外皮酥脆、肉质鲜嫩且汁水充足的港式烧鸭，真的是一门手艺活！鸭皮酥脆红亮，表面泛着油光，鸭肚塞满卤水，裹着滚烫滚烫的烧汁，一刀下去，鸭肚子里的卤水“噗噗”往外冒

行云流水间一盘美味就诞生了！

一定要趁热吃，酥脆的外皮，软嫩的鸭肉，咬下去的时候，还会有汁水迸溅出来，是幸福的滋味没错了~肉嫩皮脆的烧鸭蘸上酸梅酱才是灵魂所在，微酸微甜，瞬间就能俘虏你的小心心！

“ 秋冬滋补 · 一锅就够了 ”，天气越来越凉，正是吃羊肉的好时节，来上一锅店里刚刚上新的「支竹羊排煲」，寒意顿时去了一半，让人从心底暖起来！羊排肉炖的酥烂软嫩，没有半点膻味，肉连着筋，汁水饱满，轻轻咬一下，就乖乖离开骨头~里面的白萝卜也是点睛之笔，吸收了羊肉的鲜美，吃起来多汁又入味！

寒风瑟瑟的日子里，就想吃一碗热乎乎的云吞~他家的云吞都是手工包制的，颗颗真材实料，饱满圆滑、皮薄馅大！

「荠菜鲜肉云吞」就是回忆里家的味道！云吞皮薄而柔韧，荠菜肉馅鲜美清香，盛入熬好的高汤中，洒下一把葱花激发复合的香味，令人食指大动，唤醒冬季沉睡的味蕾~「鲜虾云吞」更是鲜到眉毛都要掉下来，咬开薄薄的云吞皮就能看到两大颗完整的鲜虾肉，老板捂着心痛的荷包，却坚持食材一分一毫都不能少！每一口都是满足。

如果要选经典茶餐厅碟头饭代言人，「叉烧滑蛋饭」一定有姓名！！他家的滑蛋称得上“教科书”，松软滑嫩的口感，蛋香四溢的热气

柠檬黄的配色，略带溏心的质感......都足以窥见后厨的功力！刚出炉的滑蛋完整地铺在米饭上面，滑得像金黄色的丝绸，轻轻一碰就会碎掉，挖下一勺就是duang的一下，入口瞬间像躺进了棉花堆里~

叉烧的分量也是感人，肥瘦相间的叉烧带着地道的蜜糖香，一大口塞进嘴里，简直太满足！

港式茶餐厅忘不了的「茄汁猪扒焗饭」，米饭垫底，铺上大块酥软的猪扒，配合店里秘制的美味番茄酱汁，再加上焗得金黄的奶酪，光看着就食欲大开！不仅如此，他家的猪扒也有小心思哦！提前用多道工序滚揉、敲打，还特别加入了香茅进行腌制，吃起来格外鲜嫩多汁，入口扎实又浓郁~在『味道港港的』，坚决“抵制”冷冻货，所有点心全都是即叫即蒸，堪比专业的港式点心专门店！

没有虾饺和烧麦的港点是不完整的！他家的「金牌虾饺皇」和「烧麦皇」，从揉面到成品，全部都是后厨手工打造~每个虾饺都至少包了2只虾仁，虾饺外皮晶莹剔透，厨师放料一点都不手软，粉嫩的虾肉都快把皮撑破了，实力诠释了什么叫皮薄馅靓！

「烧麦皇」也是皮薄肉满，一口咬开，弹牙的虾仁、猪肉馅、蟹籽在口中相互碰撞，三重暴击的口感，吃起来十分满足！

这些超正点的点心和甜品等着你去解锁！约上三五好友，一起去啖茶吧~

味道港港的（九棵树店）

地址：北京市九棵树东郎文创92号（园区入口左手旁第三家）

电话：13439653681、15811448221

营业时间：11:00—21:30